Wyśmienity deser
Po tygodniu ciężkiej pracy należy się nam coś dobrego:)
Prosty nieskomplikowany deser na bazie mleka (lub wody) jak kto woli z dodatkiem galaretki.... cytryny... soku z aronii...
Deser można przygotować zarówno w silikonowych foremkach, jak też w szerokich szklankach, bądź filiżankach (ważne, żeby nie były zbyt wysokie, aby masa wyłożona była równo z brzegiem naczynia do którego ją wlejemy).
Do wykonania 6 porcji potrzeba nam będzie:
- 1 galaretka czerwona ( rozpuścić w 300 ml. gorącej wody)
- 1 galaretka cytrynowa ( rozpuścić w 300 ml. gorącej wody)
- 4 łyżeczki żelatyny (rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody)
- 2 niepełne szklanki mleka
- 2 opakowania bitej śmietanki w proszku
Galaretki rozpuścić, wystudzić, tak samo postąpić z żelatyną. Zimne mleko lub wodę (u mnie wersja z mlekiem) zmiksować z bitą śmietaną i podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać galaretkę czerwoną, do drugiej żółtą. Żelatynę podzielić po równo do przygotowanych mas i po kolei dokładnie zmiksować, do zagęszczenia. Masę żółtą przełożyć do foremek do 1/2 wysokości i wyrównać powierzchnię. Następnie delikatnie przełożyć drugą masę (równo z brzegiem) i dokładnie wyrównać. Wstawić do lodówki na ok 3 godziny.
Przygotować:
- 300 ml. śmietany 30%
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 śmietan fiks
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem i fiksem.
Przygotować:
- 1 cytrynę
- 2 tabliczki dowolnej czekolady
- 10 łyżeczek soku z aronii
Do szerokiego wysokiego naczynia wlać wrzącej wody. Wkładać na kilka sekund foremki z deserem, następnie wykładać na talerzyki do góry dnem. Udekorować kleksami bitej śmietany i fantazyjnymi wzorami soku z aronii.
Cytryny wyszorować i sparzyć wrzątkiem, następnie zetrzeć skórkę.
U mnie wersja cytrynowa i czekoladowa.
Smacznego:)
Pyszny deser :)
OdpowiedzUsuń:) dziękuję:)
UsuńCo za pyszności! Idealne zwieńczenie całego tygodnia pracy ;-)
OdpowiedzUsuńO tak Basiu...dziś tylko wspomnienie po nim zostało:)
UsuńMoje smaki. Zdecydowanie :).
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Cały tydzień za mną chodził, jak szybko go zrobiłam tak szybko znikł:) Ale warto było ...
UsuńKsiążęca pyszność!
OdpowiedzUsuńAż tak wysoko nie mierzyłam, ale bardzo dziękuję:)Dziękuję i polecam inne moje smakołyki:) Pozdrawiam:)
UsuńWitam , dzisiaj zrobiłam ten deser , nie dodałam cukru ,więc nie był słodki .Ładnie wygląda i jest smaczny. Jagoda
OdpowiedzUsuńMiło mi:) Dziękuję i pozdrawiam:)
Usuń