Sałatki z kalafiorem to jedne z moich ulubionych, zwykle robiłam je z majonezem, tym razem postanowiłam poeksperymentować i użyć do niej przyprawy do tzatzików. Wyszło świetnie, ale nie obyło się bez małych komplikacji;)
Tak to jest jak się mamy nie słucha;)...
Składniki na sporą michę:
- 1 kalafior (ugotowany) same różyczki
- 1/2 kg pomidorków koktajlowych
- 10 ogórków gruntowych
- 10 jajek (wiejskich)
- 1 ser fetta
- 1 przyprawa do tzatzików
- 1/4 szkl wody
- 1/4 szkl oliwy
Kalafior ugotować do miękkości, ostudzić. Ogórki oskrobać i przekroić na cztery, po czym na 1 cm kawałki, jajka na ósemki, ser fetta na kawałki mniej więcej 1-2 cm. Wymieszać z pomidorkami. Oliwę i wodę wymieszać z przyprawą (dałam całe opakowanie;) Na tą ilość jest ok, ale jeśli będziecie robić mniejsza porcję, nie popełnijcie tego błędu co ja i dajcie mniej:) To właśnie było moje nieposłuchanie mamy...( sałatki miało być o połowę mniej, ale jak dodałam całe to opakowanie przyprawy nadawała się do kosza, więc wszystko podwoiłam i wyszła rewelacyjna sałateczka!:)
Świetny pomysł, muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńpolecam bardzo ciekawy smak:)
UsuńO na pewno pyszna, tak wygląda zdrowo, kolorowo i pysznie ! Tylko nie wiem co to "tzatziki" ?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Tzatziki to przyprawa to przyprawa stosowna do ogórków z jogurtem:) Nazwę Firmy, jaka ją produkuje wyśle Ci na priva:) jest wspaniała, ale trzeba mieć umiar:)
Usuńulala jak ja lubię takie sałatki;) z takim sosikiem tez muszę poeksperymentować
OdpowiedzUsuńPolecam bo warto:) Rewelacyjny smak:)
OdpowiedzUsuńWsunąłbym teraz miseczkę takiej :)
OdpowiedzUsuńPychota!!! chętnie wypróbuję w takim składzie, bo zazwyczaj taki sos robię do pomidorowej sałatki. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWitaj :)
OdpowiedzUsuńSmacznie tutaj, aż mi ślinka cieknie :)
Pozdrawiam pięknie po urlopowej przerwie :)
fajna stronka zapraszam na moją http://wizianet.blogspot.com
OdpowiedzUsuńhttp://nastolatkikontraproblems.blogspot.com/ to jest ta sorka
OdpowiedzUsuńŚmieszna historia. Tutaj też proszę o uzupełnienie wpisu, abym mogła go dodać do akcji psiankowatej.
OdpowiedzUsuń