Kładzione z kaszy manny

Kolacja, śniadanie?

To danie możecie przygotować bardzo szybko. 

Pyszna i zdrowa kasza manna, i twaróg.

Nawet nie przypuszczałam, ze może z tego wyjść takie wspaniałe danie.

Przepis zaczerpnęłam stąd. 

Trochę go pozmieniałam, ale wyszło wspaniale!

Składniki:

• 100 g. kaszy manny
• 1 szklanka mleka
• 30 dag sera białego
• 2 łyżki cukru
• 5 żółtek 
• sok z malin z owocami
• 1 mały jogurt naturalny
• mąka
• sól

Kaszę zalewamy gorącym mlekiem i odstawiamy do napęcznienia. Ser mielimy. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy ser, napęczniałą kaszę i tyle mąki, aby powstała masa jak na kluski łyżką kładzione. 

Ciasto nabieramy łyżką i kładziemy na wrzątek. Od momentu wypłynięcia gotujemy 1-2 minut.  Podać z sokiem z malin, albo z innymi owocami.  

Smacznego:)