Szukaj na blogu

niedziela, 28 lipca 2013

Tarta owocowa

Była tarta z jeżynami jest tarta z innymi owocami.

Krem jakiego używam do niej jest tak uniwersalny, że pasuje do każdych owoców.

Powiem szczerze, że nawet jeśli nie mamy świeżych owoców też możemy ją zrobić i zastąpić już przetworzonymi, ale o tym jak to wykonać powiem w innym wpisie, bliżej zimowej pory.




czwartek, 25 lipca 2013

Tarta z jeżynami

Ostatnio rozsmakowaliśmy się w tartach...
Są smaczne, delikatne a przy tym pięknie wyglądają.





Piekłam ich już kilka, ale na blogu jest ich niewiele stąd troszkę nadrabiam zaległości:)

poniedziałek, 22 lipca 2013

Tort winogronowy



Kolejny własny eksperyment uważam za udany:) 
Połączyłam jabłka z winogronem i wyszła całkiem ciekawa kompozycja smaków. Kolorystykę też uważam za bardzo udaną:)
Tort nie należy do najszybszych, ale nie jest trudny w wykonaniu:)
Jeśli lubicie ciasta lekko kwaskowate polecam!

niedziela, 21 lipca 2013

Dżem wiśniowy - podkład pod masę

Domowe dżemy są najlepsze.

Odkąd pojawiły się w sprzedaży żel fiksy zdarza mi się ich używać.
Przepis na dżem jest na każdym opakowaniu, więc może to i żadna filozofia:)
Ale ja jednak zrobiłam bez patrzenia na instrukcję.
Tak po swojemu.

Wyszło coś wspaniałego:)

Najczęściej używam go jako podkład pod masę kawową i czekoladową, ale do chleba z masłem tez jest wspaniały:) 




poniedziałek, 15 lipca 2013

W Kuchni Prababci - Warsztaty Kulinarne dla Dzieci - Relacja

ja mieszam, dzieci dodają bakalie:)
W ubiegłą sobotę miałam przyjemność spędzić milo czas w gronie  dzieci, które zgłosiły się na Warsztaty Kulinarne jakie prowadziłam.
Jest mi bardzo miło, że w zajęciach wzięły udział dzieci nie tylko z Kolbuszowej i okolic, ale nawet z Rzeszowa, czy Krakowa:)

sobota, 13 lipca 2013

Pleśniak z owocami lata

Fantastyczne ciasto na upalne dni!
Lekko kwaskowate, podane z lodami, do kawy... bajka!:)

Zapraszam na kruche ciasto z owocami i bezą, potocznie zwane pleśniakiem:) 



Przepis wymyślony w efekcie chwili:)
Okazuje się, że takie są najlepsze;)


wtorek, 9 lipca 2013

Sernik z musem z jagód

Bardzo lubię eksperymentować z ciastami...


kilka tygodni temu moja bratowa poczęstowała mnie sernikiem z galaretką. Pierwszy raz jadłam takie ciasto. Nie mówię tu o serniku na zimno, ale o takim pieczonym.


poniedziałek, 8 lipca 2013

środa, 3 lipca 2013

Toruński piernik


Chodząc uliczkami Torunia napotykamy na wiele budek z piernikami. Są różne i w różnych cenach.
Idąc tuż przy pomniku Mikołaja Kopernika na Rynku Staromiejskim natrafiłam na cukiernię w której to spokojnie na moje przybycie oczekiwał ten oto piernik z mojego dzieciństwa:)
...