Od kiedy poznałam Anetkę (moją s ąsiadkę) ciągle dowiaduję się o nowych potrawach, jakich nie miałam okazji jeszcze skosztować, a jakie można przygotować praktycznie ze wszystkiego .
Francuska zupa cebulowa Słyszałam kiedyś o zapiekanej zupie cebulowej i pomyślałam, że mogłabym wykorzystać ten pomysł do przygotowani a mojej pierwszej zupy cebulowej w życiu. Raczej jestem tradycjonalistką , a le...
Przez jakiś czas zastanawiałam się, czy wziąć udział w konkursie organizowanym prz e z Durszlak.pl i Winiary, dotyczącym autorskiego przepisu na Pomysł na zupę g ulaszową, tajsk ą i cebulową...
Dziś sycąca, zdrowa zupa... Kilka dni siedzenia w domu, niegotowania, nic nie robienia się skończyło... I bardzo dobrze, bo o ile czasem lubię poleniuchować, to akurat teraz nie bardzo mi to pasowało...
Sycąca, rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy, moje nowe odkrycie kulinarne. Od zawsze wiedziałam, że soczewice są bardzo bogatym źródłem witamin i minerałów.
Jak obiecałam, tak zrobiłam. Zupa była wyśmienita i znikła w tempie błyskawicznym:) Oczywiście wcale mnie to nie smuci, ale bardzo cieszy:) Jeszcze dwie spore dynie zalegają mi w kuchni więc na pewno będzie jeszcze co najmniej raz w tym roku, a może nawet zrobię do słoików na zimę?:) To już zależy od tego, czy starczy mi na to czasu. A teraz zapraszam po przepis na Zupę dyniową:
Fot. J. Augustyn ... zupa, która pamiętam z dzieciństwa, kiedy gotowała ją moja babcia:) Teraz gotuje ją moja mama i jest świetna! Ja jeszcze nie próbowałam, ale podzielę się z Wami przepisem:)