Abc Mojej Kuchni

 Dziś deser, który jest bardzo wykwintny, można go zrobić na wiele sposobów używając do tego najróżniejszych składników. Zrobiłam go kilkakrotnie, ostatnio eksperymentując z serkiem Almette. Wyszło bardzo mile dla podniebienia połączenie. Wiśniowy podkład 100g wiśni z wiśniówki, 1 łyżeczka żelatyny,  50 ml wody

Jeszcze nie tak dawno mówiłam, że nie lubimy tart ... lubimy! To ja nie lubiłam ich robić, nie dlatego, że są trudne, że są niesmaczne, ale dlatego, że robiłam tylko jedną porcję, i po prostu taka tarta starczała nam na bardzo krótko. Któregoś dnia wpadłam na pomysł, żeby zrobić więcej ciasta i wyłożyć nim foremki na babeczki i tarteletki. Po upieczeniu i wystudzeniu schowałam je do papierowej torebki i włożyłam do "tajnej" szafki na łakocie, inaczej szybko znikłyby nawet bez nadzienia:)

Sernik jaki dziś chcę Wam przedstawić jest bardzo smaczny i bardzo łatwy  w przygotowaniu. Wymyślony został z braku odpowiedniej ilości sera na tradycyjny sernik.  Nie lubię, jak marnuje mi się jedzenie więc czasem robię coś z niczego:)

Dziś błyskawiczne ciasto z jeżyną i sproszkowanymi płatkami róży jadalnej.

Zaczęły dojrzewać ogrodowe jeżyny, a te leśne i polne ciągle są jeszcze, więc zgodnie z Waszymi prośbami podaje przepis na wyśmienity deser jakim są naleśniki z twarożkiem i jeżynami.

Była tarta z jeżynami jest tarta z innymi owocami. Krem jakiego używam do niej jest tak uniwersalny, że pasuje do każdych owoców. Powiem szczerze, że nawet jeśli nie mamy świeżych owoców też możemy ją zrobić i zastąpić już przetworzonymi, ale o tym jak to wykonać powiem w innym wpisie, bliżej zimowej pory.