Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą pieczarki

Nadziane razowe muszle, kiedy dzieci nie ma w domu

Kiedy przygotowywałam obiadokolację ta muzyka chodziła mi po głowie:) 

Ostra rozgrzewająca węgierska zupa gulaszowa

Przez jakiś czas zastanawiałam się, czy wziąć udział w konkursie organizowanym prz e z Durszlak.pl i Winiary, dotyczącym autorskiego przepisu na Pomysł na zupę g ulaszową, tajsk ą i cebulową...

Pizza pieróg

Pizze klasyczne z dodatkami na cieście przedstawiałam Wam już TU i TU . Dziś chce podzielić się z Wami przepisem na pizzę pieroga. Ciasto jest takie samo jak przy klasycznych, dodatki też można użyć takie same, jedyną różnicą będzie tu wysmażenie ich przed włożeniem do pieroga (obowiązkowo w celu ograniczenia wody zawartej w warzywach i pieczarkach). No i nie ukrywam, że smak też jest inny, ponieważ  farsz nie ma dostępu powietrza więc żaden aromat nie wydostaje się na zewnątrz. Pozwala to na "przejście" się zapachami poszczególnych składników i doznanie pełnych walorów smakowych i aromatycznych dopiero przy spożyciu.

Zupa grzybowa z serkiem topionym

Zapiekanki z bajki

Fot. J. Augustyn Zapiekanki, kolejna potrawa, którą moje dziecko może jeść na okrągło. Robię je zawsze tak samo, bez udziwnień. Są chrupiące, aromatyczne i zawsze takie same pyszne.