Szybka zupa z czerwonej soczewicy

Sycąca, rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy, moje nowe odkrycie kulinarne. 

Od zawsze wiedziałam, że soczewice są bardzo bogatym źródłem witamin i minerałów.

Tort - 0 % mąki ;)

Ten tort to "niebo w gębie" 

ciasto - 0 %mąki, 100% orzechów włoskich...

masa -  mąka ryżowa i coś więcej...

polewa -  duża ilość kakao i  coś jeszcze...

Likier kokosowy - kto by pomyślał...

Święta...

Święta...

i po

 Świętach...

Pierogi z suszoną śliwką

Pierogi z kiszoną kapustą i grzybami

WESOŁYCH ŚWIĄT !!!

Merry Christmas 

 Frohe Weihnachten

Joyeux Noël

Wigilijny kompot z suszu

Właśnie skończyłam część wypieków, teraz chwila odpoczynku przy kompie, potem sen, a z rana znów ciasta, tym razem strojenie, coś co lubię najbardziej:) 

Miłej nocki wszystkim życzę:)

Zostawiam Was z Wigilijnym kompocikiem... pycha!

 

Uszka do barszczyku Wigilijnego

Moja ulubiona potrawa świąteczna, w zasadzie mogłabym jeść je codziennie. A w wigilię na Wieczerzy, i w Boże Narodzenie na śniadanie to już tradycja. Uwielbiam! :)

Teraz Waz apraszam na uszka, ja tymczasem znikam w kuchni, 

bo mnie ciasta wołają:)

Rybka z cytrynką;) Na Wigilijny stół

Wigilijny barszcz grzybowy

Kluski z makiem

 Lubicie dania z makiem?

Te kluseczki na pewno Wam zasmakują:) 

Polecam!

 

 

Gołąbki z kaszą gryczaną

Gołąbki z kaszy gryczanej i leśnych grzybów

Sen... czy jawa...?;)

Środa była pełna przyjemności:) 

Świąteczna paczka od Marki Winiary

Mikołaj do Winiary zawitał i do mnie:)  

Zupa z suszonych owoców

Polecam wspaniałą zupę z suszonych owoców. Na stole Wigilijnym nie powinno jej zabraknąć.

Roladki śledziowe w śmietanie

Kolejne danie jakie często gości na podkarpackich 

Wigilijnych stołach.

Gołąbki z ryżem, kaszą jęczmienną i leśnymi grzybami

 Kolejny postny przepis w sam raz na Wigilię:) Zapraszam:)

Rolada piernikowa

Kreatywność w kuchni do stworzenia czegoś innego, niezwykłego jest bardzo potrzebna i jak najbardziej pożądana...;)

Wigilijne pierogi z kaszą gryczaną

  

Tym postem chcę Was zachęcić do wykonania dań na Wigilię jakie spożywa się na Podkarpaciu. 

Likiery i inne napitki

Jeśli chcesz zobaczyć przepis kliknij na obrazek

Likier Kawowy

Likier Kokosowy 

 Likier Kukułkowy

Likier Miętowy

Zielona szarlotka

Niby zwykła szarlotka, ale w te śnieżne białe dni wprowadzająca do domu odrobinę zieleni, kojarząca się z zapachem lata:)

Wspólne pieczenie pierniczków

Zabawa z pieczeniem pierniczków zakończona. 

Zaproszenie do wspólnego pieczenia pierniczków:)

zdjęcie archiwalne

Witajcie:) 

Jutro sobota, kto z Was zechce wziąć udział w zabawie wspólnego pieczenia pierniczków? 

Ja piekę właśnie jutro:) 

Na dodanie zdjęcia i przepisu na swoich blogach będziecie mieć cała niedzielę:) 

Więc czasu jest sporo:)

Mogą być udekorowane lukrem, polewą, czym chcecie, jedyne co musi być uwzględnione to skład produktów i kształty  obowiązkowo kojarzące się ze Świętami Bożego Narodzenia.

Pod postem  z przepisem i zdjęciami zamieszczamy listę blogów, które wzięły udział we wspólnym pieczeniu wraz z linkami do nich.

Wszystkich chętnych do wspólnego pieczenia zapraszam do pozostawienia komentarza wraz z adresem mailowym pod tym postem do jutra do g. 9.00 będę Wam rozsyłać przepisy:) 

Oczywiście Ci którzy dadzą komentarz dziś, dostaną go już dziś do północy.

 

Zapraszam:)

Sałatka z tuńczyka

Szybka sałatka z tuńczyka. 

Nie trzeba jej specjalnie zachwalać, jest wyśmienita. Zapraszam do wypróbowania.

Raibow Muffins

Muffiny...

Muffinki........ 

Muffinieńki........

Japoński - uczta dla podniebienia

Mak...
Mak......
Mak........

Tort krówkowy

Ten tort to próba odtworzenia smaku ciasta jakie jadłam już jakiś czas temu w jednej z rzeszowskich cukierni. Nie wyszło idealnie, ale pewne nuty smakowe się zgadzały:) Jeśli będę robiła ten torcik jeszcze raz coś pozmieniam i mam nadzieje że to już będzie ten smak.

"Lasowiacka kapusta ziemniaczana na 12 sposobów" Warsztaty Kulinarne

Kilka dni temu otrzymałam zaproszenie do wzięcia udziału w projekcie pod nazwą:

 "Lasowiacka kapusta ziemniaczana na 12 sposobów". 

Z największą przyjemnością i bez chwili wahania zgłosiłam w nim swój udział, Warsztaty prowadzi znawczyni tematu 
Pani Janina Olszowy.

Więcej o projekcie możecie przeczytać na stronie 

Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej, 

a teraz opowiem Wam moje wrażenia z dnia pełnego 

smaków,  aromatów i wspaniałej atmosfery 

spędzonych na Skansenie

wśród ludzi, którym przygotowywanie potraw sprawia równie wielką przyjemność jak mi:) 

Zapraszam na moją relację....
i zdjęcia na Facebooku  Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej

Potrawka dyniowo - kurczakowa z ryżem

Post piszę świeżo po oglądnięciu emisji ostatniego odcinka MasterChef w którym to niestety nie wygrała Kinga:( 

Piernik miodowy

Idą święta i pewnie zastanawiacie się coby tu upichcić:) Na moim blogu znajdziecie kilka wspaniałych ciast na tą okazję, a dziś jeszcze prezentuję Wam ten oto piernik:)

   

Tort kakaowo - orzechowy z masą kawową

Tort to moje ulubione ciasto, nie tylko do konsumpcji, ale i do tworzenia. Uwielbiam je robić, wymyślać coraz to nowsze i bardziej odważne dekoracje, powiedziałabym nawet eksperymentalne:)

Ten tort powstał na 50 urodziny. Mam nadzieje, że smakował i się podobał.

Już w momencie rozmowy z zamawiającym miałam wizję mojego dzieła. Chwilę  zastanawiałam się jak wykonać dekorację, ale jak widać na załączonych zdjęciach udało się (za jakość zdjęć przepraszam, ale kiedy robiłam fotki było już ciemno).

Crumble kakaowo - cynamonowe

Ten deser w moim domu gości ostatnio bardzo często. 

Można do niego użyć różnych owoców. 

 Jabłka są w domu zawsze, i zrobienie go z nimi nie wymaga zbyt dużej ilości czasu, a przede wszystkim jest bardzo proste. 

Sernik dyniowy;) Przepis autorski

Z całą pewnością jest to sernik ze "smakiem". 
Dynia jakiej do niego użyłam nadała mu niepowtarzalnego dyniowego smaku... 

Muffinki dyniowe

 Inspiracja: Moje Wypieki

 DYNIA...

Do tej pory to warzywo było dla mnie tylko pięknym jesiennym akcentem..., owszem, robiłam już kilka rzeczy na wytrawnie (zobacz TU i TU) z tej cudownej pomarańczowej kuli, ale moją specjalnością są słodkości, a do dodania jej do nich nie mogłam się przełamać...

Zaduszki...

Fot. J. Augustyn

Kartofel salad - sałatka ziemniaczana

Sałatka która podbije Wasze żołądki i serca:)

Genialne połączenie czterech składników nadaje jej niepowtarzalnego smaku i aromatu ...

Zapraszam na ucztę dla podniebienia:)

Tort "Japoński" i recenzja HELIO

Obiecany wpis jest!:)  

Trochę mi zeszło, ale tak to jest jak się pracuje w niedzielę:( 

Ci którzy pracują to wiedzą, co mam na myśli, Ci którzy nie pracują i nigdy nie pracowali w weekendy nie zrozumieją:( 

 Serdecznie zapraszam na wypróbowanie rewelacyjnego tortu wymyślonego na poczekaniu z przyczyny banalnej:) mianowicie zbyt dużej ilości zmielonego maku:)

Z pozostałej jego części wyszedł tradycyjny japoński placek i przepis na niego wkrótce również będzie na blogu:) 

Serowe ciasteczka - ślimaczki

Biszkopt z budyniem jabłkami i bezą

Łazanki z boczkiem i grzybami

Grzybobranie i problem...:) Pomóżcie:)

Spacerem przez las...:) Borowik i jajecznica z zajączków:)

Placek z jabłkami dla alergików

Galareta drobiowa - niskotłuszczowa

Pomidory nadziewane risotto z ananasem i brzoskwinią

Troszkę Was zaniedbałam moi drodzy, niestety najpierw angina a potem problem z internetem. Wczoraj dopiero go odzyskałam, ale przeprosiny dzisiaj:) 

Cieszę się, że pomimo baku wpisów nadal ze mną jesteście to daje mi motywację do działania:)

Muszę przyznać, że we wczorajszym wpisie wkradły mi się dwa błędy, oczywiście już są poprawione, ale nie mniej jednak przepraszam Was za nie. 

Jeszcze nie do końca wyzdrowiałam i zdarzyła  mi się pomyłka:(

Na przeprosiny dzisiejszy wpis, uczta dla smakoszy dań ostrych.

Serniki, makowce, strucle, mazurki, pierniki

Jeśli chcesz zobaczyć przepis kliknij na obrazek 

 Sernik z pomarańczowy na piernikowym spodzie

 Japoński z żurawiną

Sernik czekoladowy

Strucla orzechowa 

Sernik z biszkoptem i olejem z pestek winogron

Pierzynka - sernik bez sera

Sernik dyniowy

Rzeszowiak

Rzeszowiak bez warstwy

Sernik pomarańczowo - waniliowy

Sernik z granolą

Sernik z jeżynami na orzechowym spodzie

Pierzynka II

Sernik z rosą

Sernik z musem z jagód

Sernik z kurkumą

Strucla z makiem

Japoński

Piernik miodowy

Piernik przekładany

Mazurek makowy z masą orzechową

Mazurek nugatowy z polewą czekoladową

Mazurek na andrucie

Strucla z marmoladą

Rolada piernikowa