Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą piękne torty

Expo Sweet 2017 - mój udział

Witajcie :) W ubiegły weekend w Stolicy odbyły się kolejne już Targi lodziarsko - cukiernicze Expo Sweet 2017. Od kilku lat jeżdżę na nie i przyglądam się zarówno trendom w produkcji lodów, czy ciast jak również bacznie obserwuję zmagania uczestników w różnych konkursach. W 2016 r. postanowiłam spróbować zawalczyć o tytuł mistrza w dekoracji tortów w konkursie Mistrzostwa Polski w Dekoracji Tortów 2017. Wysłałam zgłoszenie i przeszłam eliminacje. Znalazłam się wśród 18-stki szczęśliwców, którzy mogli przygotować tort na konkurs. Sam konkurs został podzielony na trzy etapy....

Tort myszka Minie

Torcik dla czteroletniej Gabrysi, miłośniczki Myszki Minie. Do torciku w komplecie były ciasteczka którymi solenizantka częstowała swoich gości. Smak tortu: jasny biszkopt, masa śmietanowa z mascarpone i owocami (brzoskwinie, jeżyny, jagody leśne i borówka amerykańska, oraz maliny). Nasącz cytrynowy z nuta brzoskwiniową.

Tort piłka nożna

Z tym tortem związana jest pewna sytuacja... skleroza jednym słowem:) Zainteresowani wiedza o co chodzi :) Torcik w takiej formie był dla mnie debiutem.

Tort bagienny

Ten tort wykonałam na spotkanie miłośników fotografii jakie odbyło się po Bagiennym Plenerze Fotograficznym. Zdjęcia z pleneru mogliście podziwiać już na blogu TUTAJ . Spotkanie na jakim byłam we czwartek było podsumowaniem tego co udało nam się "obfocić". Musze przyznać, że większość zdjęć mnie zachwyciła. z przyjemnością jeszcze pojadę na taki plener, i będę rozwijać mój fotograficzny warsztat:) A że było nas kilkanaście osób przygotowałam przegryzkę na słodko:) Nazwałam ją Bagiennym Tortem, choć na bagienny chyba nie wygląda, a już na pewno nie smakował jak bagno ha ha ha ...

Tort na Chrzest

Dawno mnie tutaj nie było... Mieliśmy uroczystość małego Księcia w rodzinie i praca nad Jego torcikiem, oraz ciastami zajęła mi kilka wieczorków:) Pomalutku, powolutku wykonałam mój drugi tort piętrowy. Pierwszy był na Komunie mojej Chrześnicy lat temu ok.7:)