Szukaj na blogu

poniedziałek, 27 lutego 2012

Babka pomarańczowa


Babka pomarańczowa z pomarańczowym lukrem i pomarańczowym wianuszkiem:)

 Dopiero teraz mogłam wstawić zdjęcia, bo dopiero je wykonałam. Czekałam na dobre światło naturalne i chyba się opłaciło:) 

Dziewczyny dziękuję za wspólną zabawę i życzę smacznych babek:)

Moją właśnie pochłania moja pomocnica:)






Przepis:




Produkty: 



  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 kostka margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 4 jajka
  • otarta skórka z  całej pomarańczy
  • sok z całej pomarańczy





Wykonanie: 

Margarynę utarłam do białości, dodałam cukier i dalej się ucierało samo, 
Wiki w tym czasie wybiła jajka do miseczki oddzielając żółtka od białek ( ma 9 lat ! zadanie wykonała perfekcyjnie:)) 
Białka ubiłam na sztywno, żółtka po jednym dodawałam do masy dalej ucierając. 
Następnie dodałam sok z pomarańczy.
Następnie przesiane mąki i proszek. 
Ucierałam wszystko kilka chwil. 
Po tym czasie dodałam skórkę i ubitą pianę, mieszać delikatnie łyżką drewnianą. 
Formę do babek wysmarowałam olejem i wysypałam bułką tartą następnie wylałam ciasto. 
Piekłam ok 55min. 


Lukier: 0,5 szklanki cukru pudru, 1/4 szklanki soku pomarańczowego z kartonu spora ilość pomarańczowego barwnika w proszku. 
Składniki dokładnie wymieszałam i polałam zimną babkę. 






 Przepis pochodzi z książki Ewy Aszkiewicz "Polskie Przepisy"
Ja wprowadziłam do niego niewielkie zmiany:)




We wspólnej zabawie udział wzięły:



1.   Karto_flana http://zkartoflanegopola.blox.pl/html 
2.   Karolina http://aromatyczneinspiracje.blogspot.com/ 
3.   Albahaca! http://canihaveabite.blox.pl/html 
4.   mojetworyprzetwory http://mojetworyprzetwory.blogspot.com/ 
5.   Kuchnia Pees http://kuchnia-pees.blogspot.com/
6.   Koper http://koper-w-kuchni.blogspot.com/ 
7.   Midnighht Spoon http://www.midnightspoon.com/ 
8.   Przecinkowa http://przecinkowa.blogspot.com/ 
9.   Prezydentowa http://kuchniaprezydentowej.blogspot.com/
10. Karolkazaczarowana http://zaczarowanakuchnia.blogspot.com/ 
11. Bozena-1968 http://mojekucharzeniebozena1968.blogspot.com/ 
12. Kulinarne pasje Ani http://kulinarnepasjeani.blogspot.com/ 
13. Aulina_w http://www.tryingtocookandbake.blogspot.com
14. Milena http://www.mojmalykulinarnyswiat.blogspot.com/
15. I ja:)









Smacznego:)

19 komentarzy:

  1. Wow! Ale piękna ta Twoja babka;) Wygląda bardzo smakowicie i soczyście!
    Dziękuję za wspólne pieczenie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również dziękuję:) Pozdrawiam:)

      Usuń
  2. Piękna babka :) Ładnie przystrojona :) Było mi miło wspólnie piec, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mnie również było miło Paulinko:) Jak pomarańczowa to pomarańczowa!;)

      Usuń
  3. oooooooooo jak pomarańczowo u Ciebie, śliczna babka:) dziękuję za wspólne pieczenie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ta babka to poniekąd Twoje dzieło Aniu. Jeszcze raz dziękuję za zaproszenie i za przepis!:) Jest fantastyczny:) Pozdrawiam cieplutko z mroźnego dzisiaj Podkarpacia:)

      Usuń
  4. Swietnie sie prezentuje- ten lukier zlizalabym od razu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ha :) Ja oblizywałam palce:) są pomarańczowe;) Dzięki:)

      Usuń
  5. Ja swoją upiekę dopiero wieczorem;) Ale już dziękuję za wspólną zabawę! Piękna babka;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie ją upiecz bo warto:) jest pyszna:) mniam mniam... Dziękuję również i jutro man nadzieję zobaczyć Twoją:)Pozdrawaiam:)

      Usuń
  6. Dekoracyjna babka, bardzo efektowna, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję serdecznie:) Cieplutko pozdrawiam:)

      Usuń
  7. Bardzo fajnie wygląda..dzięki za wspolne pieczenie...

    OdpowiedzUsuń
  8. Rewelacyjnie ją zrobiłaś! Dzięki za wspólną zabawę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pięknie dziękuję:) A najbardziej z pieczenia lubię dekorować:) Pozdrawiam cieplutko:)

      Usuń
  9. Oj, pewnie, że się opłacało poczekać ze zdjęciami! Piękne zrobiłaś! ;) Dobrze nam się razem upiekło! :D Pozdrawiam serdecznie! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No wcześniej się nie dało ich zrobić:) Praca od 6.00-14.00 na to nie pozwoliła:( Ale żebyś wiedziała na jakich cienkich szpilkach siedziałam cały dzień w pracy:) Moje myśli ciągle krążyły wkoło tych pomarańczy i ciekawości smaku lukru i babki oczywiście:) Udało mi się i jestem z tego bardzo dumna:) Jeszcze bardziej się cieszę widząc, że i Wam się podoba:) Pozdrawiam serdecznie i z przyjemnością wezmę udział w kolejnej takiej zabawie:) Pozdrawiam:)

      Usuń

Witaj miły gościu :)
Dziękuje za odwiedziny :)
Jeśli masz pytanie do przepisu, zadaj je tutaj, a ja postaram się odpowiedzieć na nie w jak najkrótszym czasie.
Pozdrawiam,

Jola