Poszłam trochę na łatwiznę:) Wybaczcie:)
Przepis:
- 1 opakowanie Creme Caramel Winiary Pomysł na...
- 250 ml mleka
- 330 ml śmietanki 30%
- 150 ml śmietany 18%
- 1 galaretka truskawkowa
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1 słoik gruszek w syropie
Galaretkę przyrządzić zgodnie z przepisem na opakowaniu, stosując jednak połowę porcji wody, i dodając 1 łyżeczkę żelatyny. Po przestudzeniu przelać do silikonowej foremki do robienia czekoladek - serduszko. Wstawić do lodówki do stężenia. Na ok 2 godziny.
Po tym czasie delikatnie oddzielić galaretki od brzegów foremko i wysypać na talerzyk. Można też zanurzyć dno foremki w gorącej wodzie maks. 5 sekund!
Przystąpić do przygotowania deseru zgodnie z przepisem na opakowaniu Creme Caramel. Gotową masę wylać do metalowej lub silikonowej formy na babkę i wstawić do lodówki na ok 1.5 godziny. Gruszki odcedzić i lekko obsuszyć na sitku. Przygotować Caramel z mniejszego opakowania dodając do gorącego płynu 1/2 łyżeczki żelatyny, zamieszać i włożyć do niego gruszki. Wstawić do lodówki, od czasu do czasy delikatnie mieszając. Pod koniec czasu chłodzenia deseru należy ubić pozostałą śmietanę 30% i całość śmietany 18% z dodatkiem 2 łyżek cukru i pozostałą żelatyną rozpuszczoną w 1/4 szkl. gorącej wody (dodać przestudzone). Wstawić śmietanę do lodówki.
Formę z Allee Babkaaa wyjąć z lodówki i wyłożyć na przygotowaną paterę. W celu wyjęcia zanurzyć formę w naczyniu z gorącą wodą na maks. 10 sekund. Wyjąć przygotowane gruszki i obłożyć wkoło Babki zostawiając niewielkie przerwy na kleksy z bitej śmietany. Przełożyć bitą śmietanę do rękawa cukierniczego i ozdobić Babkę kleksami. Caramelem z gruszek polać babkę i gruszki. Całość przyozdobić galaretkowymi serduszkami i listkiem mięty.
Smacznego:)
Cudowna! ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję Milenko:)
UsuńTo nic że na łatwiznę, czasem i nam się należy, prawda? :)) Za to deser wygląda przepięknie i bardzo fajnie, pomysłowo udekorowany tymi serduszkami z galaretki :) Mnie się bardzo podoba.
OdpowiedzUsuń:) Cieszę się, że się podoba:) Szczerze mówiąc, mnie też się bardzo podobał:) Pozdrawiam:)
Usuńtak pięknie wygląda, więc wybaczamy, wybaczamy, że
OdpowiedzUsuńułatwiłaś sobie zadanie. w końcu święta, wielkie lenistwo!
Ano Święta:) Ale całe szczęście, że już po :) Wróciłam do garów i jestem szczęśliwa:)
Usuńmoże i łatwizna, ale oko moje przykuło:D pozdrawiamy Tapenda
OdpowiedzUsuńCieszę się, że zwróciłaś na niego uwagę:) Pozdrawiam:):)
UsuńBabka wygląda niesamowicie pięknie, kolorowo, zjawiskowo i przepysznie, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Samantho:) Mam nadzieję, że święta minęły w rodzinnym gronie (komplecie);) Pozdrawiam:)
Usuńe tam, ważne, że wyszła smaczna. Czasem trzeba iść na łatwizne!
OdpowiedzUsuńTo prawda! Dziękuję za wyrozumiałość;) Pozdrawiam:)
Usuń