Szukaj na blogu

środa, 13 czerwca 2012

Fenomenalne ciasto z kawą zbożową

ciasto z kawa zbożową




Ciastka kibica to dziś hit! 
Nie wiem, czy nadać mu taka nazwę, w ogóle nie wiem jaką mu nadać. To co widzicie to resztka ciasta z jakiego robiłam muffinki na pierwszy mecz naszych piłkarzy. Zdjęć muffinów niestety nie mogę wam pokazać, bo nie zdążyłam zrobić. Właściwie to przez nie nie zobaczyłam tego pierwszego i jedynego gola:( za to muffiny z truskawkami były rewelacyjne!:)
Z podanych proporcji wyszło mi 24 szt. oraz 1 mała keksówka ciasta bez truskawek:)
Przepis znalazłam u Angie, oczywiście go przerobiłam coś dodałam, coś ujęłam, a w efekcie wyszło wspaniałe ciasto! Polecam Wam, bo naprawdę warto go zrobić:)



 SKŁADNIKI:

  • 3  i 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki kawy inki (sypkiej)
  • 2 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 4 jajka, roztrzepane
  • 20 dkg cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 800g jogurtu naturalnego
  • 24 szt truskawek

Wykonanie:

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, a w drugim mokre. Połączyć wszystko razem. Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami wkładać łyżka ciasto do 1/2 wysokości (nie mniej) w każdą muffinkę włożyć sporą truskawkę. Pozostałe ciasto przelać do formy na keksówkę. Wstawić do pieca i piec ok. 40 min w temp. 180 stopni C. 

Po upieczeniu polać lukrem

Lukier 1 szkl cukru pudru:

odrobina wody
czerwony barwnik

Cukier wymieszać z woda (ma być gęste) do połowy dodać barwnik i wylać na muffinki i ciasto tworząc wzór flagi.



ciasto z kawa zbożową








Ciasteczko i muffiny wyszły rewelacyjne, na pewno powtórzę to ciasto bardzo szybko:)



Smacznego:)

10 komentarzy:

  1. Ciastka kibica przydadzą się na kolejny Mecz Polska-Czechy

    Zapraszam także do mojego konkursu gruszkowego. Wszystkie informacje są tutaj: http://nietylkopasta.blogspot.com/2012/05/nowy-konkurs-gruszka-i-pietruszka.html. Do wygrania 15 zestawów wartościowych nagród!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przydadzą się i zapewne je zrobię :)

      Usuń
  2. ajajajaja bardzo pomysłowe i niesłychanie apetyczne.czy lekki aromat kawy jest w tym cieście wyczuwalny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdecydowanie tak! jest wyczuwalny i również pachnie kawą:)

      Usuń
  3. wygladają bardzo apetycznie no i na czasie są niewątpliwie, jesli chodzi o barwy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, wspieram barwami naszych piłkarzy:)

      Usuń
  4. Wspaniałe! Musi być pyszne jak na jogurcie, uwielbiam! Śliczne zdjęcia;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje Ewuś:) Bardzo mi miło to słyszeć:) Pozdrawiam :)

      Usuń

Witaj miły gościu :)
Dziękuje za odwiedziny :)
Jeśli masz pytanie do przepisu, zadaj je tutaj, a ja postaram się odpowiedzieć na nie w jak najkrótszym czasie.
Pozdrawiam,

Jola