Szukaj na blogu

wtorek, 5 czerwca 2012

Pysi koptajo !

Fot. J. Augustyn



Pysi koptajo to koktajl z truskawek i kwaśnego mleka, któremu taką właśnie nazwę nadał mój syn, kiedy miał 2 latka:) Do dziś ile razy bym go nie robiła mam przed oczyma jego roześmiana twarz z truskawkowymi wąsami i tą właśnie nazwę słyszaną z jego ust:) 

Obiecałam Wam przepisik na ten koktajl:) Truskawki są teraz dostępne niemalże na każdym rogu, mam tu na myśli skrzyżowania często uczęszczanych traktów pieszych:) Przynajmniej u mnie tak jest. Nawet dzisiaj wyposażyłam się już w nowe mini słoiczki z pięknym owocowym wzorem. Zamierzam sporządzić w tym roku spora porcje dżemów truskawkowych, a nawet wieloowocowych, dzięki przepisowi Pani Moniki, która podała mi go do wypróbowania:)
Piękne, dorodne truskawki tak kuszą swoim zapachem i kolorem, że nie jestem w stanie się im oprzeć:) Jeszcze nie zdążyłam podać Wam przepisu na mój torcik UFO, a tu w lodówce kolejny:) Całkiem podobny, ale jednak inny. Mówię o smaku, bo jego wizualizacja jest całkowicie odmienna:)
UFO zmieniło nazwę na KORONA:) Na blogu znajdzie się koło 15 czerwca ze względu na to, ze wysłałam go na konkurs. Zobaczymy co z tego wyjdzie:) Bardzo bym się cieszyła, gdyby w końcu los uśmiechnął się do mnie:)
Ale wracając do tematu posta:)

Taki truskawkowy koktajl jest bardzo zdrowy i pożywny. Bardzo smakuje dzieciom!

Na cztery porcje potrzebować będziecie:
  • 1 kg truskawek
  • 1 kefir lub kwaśne mleko (ok. 300ml)
  • odrobinę cukru do smaku

Truskawki umyć, odszypułkować i zmiksować blenderem. Dodać kefir i cukier. Dokładnie wymieszać. Przelać do szklaneczek, albo jak ja do kieliszków do wina. 

Pić schłodzone:)


Fot. J. Augustyn


Smacznego:)

16 komentarzy:

  1. trzymam mocno kciuki i życzę powodzenia!

    OdpowiedzUsuń
  2. jakie cudne dziecięce słodkie wspomnienie;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak! wspaniałe są takie wspomnienia:)

      Usuń
  3. zanim otworzyla sie strona zachodzilam w glowe, skad ta nazwa. Okazalo sie, ze to tak milusinska historia... super koktajl i chetnie sie poczestuje.

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam koktajle w każdej postaci, Twój jest znakomity i tak miło się nazywa, życzę Jolu powodzenia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj:) Dawno Cię nie było:) I tu i tam:) Pozdrawiam :)

      Usuń
  5. zostało coś dla mnie z tych pyszności??

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniamniuśnie wygląda!!! Podziel się ze mną:) hehe...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bierz ile chcesz:) Truskawki wprost mnie otaczają:)

      Usuń
  7. Czyli mamy truskawkową kobietę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak! Mam teraz w domu z 8 kilo i zaraz będę robić moje ukochane i ulubione dżemy:) W dodatku w ślicznych słoiczkach:)Pozdrawiam :)

      Usuń
  8. takie nazwy zapadaja w pamiec :D a dwulatki maja wyjatkowy talent do tworzenia nowych wyrazow ;D

    OdpowiedzUsuń

Witaj miły gościu :)
Dziękuje za odwiedziny :)
Jeśli masz pytanie do przepisu, zadaj je tutaj, a ja postaram się odpowiedzieć na nie w jak najkrótszym czasie.
Pozdrawiam,

Jola