Szukaj na blogu

sobota, 21 lipca 2012

Muffinki z jagodami




Jak ja dawno nic nie piekłam...

Ale to nie z lenistwa, ale braku czasu. Zbliża się 29 lipca, a to data szczególna dla mnie:)  Masa przygotowań, a co za tym idzie sporo pracy... 
Poza tym ukończyłyśmy z dziewczynkami Plebiscyt na Najsympatyczniejsze Koło Gospodyń Wiejskich Powiatu Kolbuszowskiego na zaszczytnym piątym miejscu!:) To bardzo dobry wynik, zważywszy, na to, że jesteśmy najmłodszym kołem, bo działamy od marca. Więcej o tym po środzie na stronie swierczowianki.blogspot.com  
Uroczystość ogłoszenia wyników odbyła się w czwartek w Starostwie Powiatowym w Kolbuszowej. Korzystając z okazji jeszcze raz serdecznie gratuluje KGW ze Staniszewskiego. Dziewczyny były najlepsze!:)

A wracając do codzienności:)
Wczoraj będąc na zakupach  poszukiwawczych papilotek do muffinów nie spodziewałam się znaleźć ich wcale:( 
Niestety u nas są rzadkością:( 
Jakież było moje zdziwienie, ale też i miłe zaskoczenie, kiedy w "Sezamie" znalazłam ich sporą ilość za przyzwoite pieniądze i to w kilku kolorach!:) Niebieskie, fioletowe, żółte, białe w uśmiechnięte buźki, białe w wisienki, w bananki, w serduszka... i nie wiem jakie jeszcze, bo z zachwytu i radości porwałam do koszyka pięć rodzajów i pomknęłam do kasy:) Wiecie, jeszcze nigdy nie udało mi się kupić papilotek kolorowych, bez pomocy internetu. Zwykle w sklepach są białe. Daję dużego plusa zaopatrzeniu naszego sklepu GS:)

Dziś upiekłam ok. 80 muffinów:) Różnych, różniastych, pięknych, pachnących...

Przepis na te z jagodami oddaję w wasze ręce, następnym razem będą kokosowe, kawowe z migdałami i inne:)


Na 24 szt:

  • 4 szkl mąki
  • 2 duże kubki jogurtu naturalnego
  • 4 jajka
  • 1/2 l. jagód
  • 1 szkl cukru
  • 1 szkl oleju
  • 1 łyż proszku do pieczenia
  • 2 płaskie łyżeczki sody

Mieszamy wszystkie składniki sypkie w jednej dużej misce, a osobno mokre. Łączymy i mieszamy dodając jagody. Blachy do muffinów wypełniamy papilotkami. Do każdej z nich wlewamy do 3/4 wysokości ciasto i pieczemy 40 min w 170 stopniach C.
Wyciągamy po upieczeniu z pieca i zostawiamy w formie do ostygnięcia. 






U mnie ich już nie ma. a z pieca wyszły ok. 1.5 godziny temu:)

17 komentarzy:

  1. Piękności Ci wyszły:) I czekam na te kawowe:) (bo ja fanką kawy jestem:))

    OdpowiedzUsuń
  2. muffinki! aaaa (!!!) , szałowe ;]

    OdpowiedzUsuń
  3. Z jagodami, to pysznie muszą smakować ! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Samantho:) Pyszne były:) A dziś były pierożki z tymi czarnymi perełkami:)

      Usuń
  4. Jagodowe muffinki, mniam :) Gratuluję sukcesu Koła :D

    OdpowiedzUsuń
  5. ale rozkoszne!!! u mnie też szaleństwo jagodowe pod każdym względem. Nawet winko nastawiłam. Dawno już nie było tak urodzajnego roku w jagody!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Jolus gratulacje ogromne, napracowalyscie sie pewnie na ten sukces a tu juz kolejne przed Tobą wyzwania..zycze dalszych sukcesow a muffinke porywam bo z jagodami niestety nie mialam przyjemnosci w tym roku upiec..

    OdpowiedzUsuń
  7. Gratulacje! :) Skąd ja znam to "papilotkowe" szaleństwo... Nie wiem, ile foremek ostatnio kupiłam, zgubiłam rachubę, ale też mam te z wisienkami :) Ale ich akurat będę używać do cupcake'ów, bo są za małe do muffin. Nie ma nic lepszego, niż muffinki z sezonowymi owocami.
    PS. Wczoraj też upiekłam z jagodami, ale przepis znacznie się różni :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają super ;). Ja za to w sklepach papilotki mam, ale moja blacha na muffinki jest odmienna, bo jest z Ikei i niestety pasują do niej tylko papilotki z Ikei. Jest to strasznie irytujące ;x. Bo musze się tłuc przez pół miasta po papilotki ;x.

    OdpowiedzUsuń
  9. Witam ponownie,
    chciałam Cię zaprosić do wspólnego gotowania z okazji akcji kulinarnej jaką organizuję.
    Kilka blogerek/blogerów jeden pomysł i różne wykonanie.;)

    Poniewaz temat akcji to "Kukurydziane wariacje", więc proponuję wykonanie zupy kukurydzianej czy tam zupy z kukurydzy ;).
    Jest dużo propozycji na to danie, jestem ciekawa efektów, jakie każdy zaprezentuje. Zapewne kazdy doda coś od siebie ;).

    Wspólne gotowanie proponuję rozegrać w dniach 24-26.07. Dobrze jak wtedy przepis znajdzie się na blogu ;)

    Proszę o odpowiedź ;) Pozdrawiam Serdecznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Muffinki z owocami - zawsze i wszędzie! :) Piękne :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękujemy za zgloszenie się do konkursu na blog tygodnia. Jednak do spełnienie formalności brakuje jeszcze banerka na stronie.
    Pozdrawiamy

    OdpowiedzUsuń

Witaj miły gościu :)
Dziękuje za odwiedziny :)
Jeśli masz pytanie do przepisu, zadaj je tutaj, a ja postaram się odpowiedzieć na nie w jak najkrótszym czasie.
Pozdrawiam,

Jola