Szukaj na blogu

wtorek, 30 października 2012

Kartofel salad - sałatka ziemniaczana

kartofel salad

Sałatka która podbije Wasze żołądki i serca:)
Genialne połączenie czterech składników nadaje jej niepowtarzalnego smaku i aromatu ...
Zapraszam na ucztę dla podniebienia:)


Składniki na ok 6 porcji:

  • 8 ziemniaków
  • 8 ogórków kiszonych (twardych)
  • 4-5 ząbków czosnku
  • garść natki selera (nie naciowego)
  • sól pieprz do smaku
  • 8 łyżek majonezu 0% tłuszczu
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 łyżki śmietany 12 %


kartofel salad


Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić, obrać i grubo pokroić. Ogórki przeciąć na cztery podłużnie i pokroić na kawałki ok. 1- 1 1/2 cm. Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę do majonezu.
Natkę wypłukać i drobno posiekać. Połączyć majonez z czosnkiem, śmietaną i musztardą. Dodać do ziemniaków i ogórków. Wymieszać. Dodać natkę, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Podawać schłodzone.





kartofel salad



Smacznego:)

20 komentarzy:

  1. Jadłam kiedyś taką sałatkę. Rodowita Ślązara mnie poczęstowała, a ja łakomie pożarłam i nie poprosiłam o dokładny przepis. Od tamtego czasu epizodycznie staram się ją odtworzyć, jak na razie bez skutku. Może Twój przepis to będzie to :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Być może tak:) Nie ukrywam jednak, że w żadnym do tej pory napotkanym nie było selera. To mój wymysł:) Uważam, że trafiony:) Spróbujesz:) Pozdrawiam:)

      Usuń
  2. Ostatnie 2 dni konkursu. Zapraszam na mojego bloga: http://nietylkopasta.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Pycha! Muszę koniecznie spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam sałatkę ziemniaczaną:D
    co prawda selera do niej nie dodaję, ale kusi spróbować zrobić po twojemu:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. muszę przyznać, że smak jest niepowtarzalny:) Polecam!:)

      Usuń
  5. Moje podbiła ! Uwielbiam takie sałatki, wyglada pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Odpowiedzi
    1. Z pewnością Elu jadłas ją nie raz:) Ja dopiero sie w niej smakuję:) Pozdrawiam:)

      Usuń
  7. Uwielbiam sałatki z ziemniaków :) W ogóle uwielbiam wszystko co z ziemniaków ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Aż mi sie przypomniała lekcja niemieckiego, brr! A sałatki ziemniaczanej jeszcze nie jadłam, jakoś sie chyba nie mogę do niej przekonać :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Milenka to nie nazywaj jej Niemiecką nazwą a Polską:) Może to pozwoli Ci sie przełamać:) Warto! uwierz mi;) Pozdrawiam:)

      Usuń
  9. Super sałatka:) Mam taki sam talerz:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Anonimowymaja 13, 2013

    ja tez takąrobie tyle że bez selera ale za to dodaje jajka.jest pyszna

    OdpowiedzUsuń
  11. kurcze, a ten majonez 0% tłuszczu?...jak go zrobiłaś Jolu...albo gdzie kupiłaś? :) Pozdrawiam i gratuluję miejsca na podium!!! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, a majonez znajdziesz na pewno:) jedna firma ma taki:)

      Usuń
  12. Ja do tej sałatki dodaję boczek wędzony - podsmażony z cebulą oraz kapary, a ogórki koniecznie muszą być konserwowe a nie kiszone... smacznego :)

    OdpowiedzUsuń

Witaj miły gościu :)
Dziękuje za odwiedziny :)
Jeśli masz pytanie do przepisu, zadaj je tutaj, a ja postaram się odpowiedzieć na nie w jak najkrótszym czasie.
Pozdrawiam,

Jola