Torcik bardzo prosty i szybki w wykonaniu.
Polecam na upalne dni:)
Składniki:
Tortownica 26 cm
Biszkopt:
Białka ubić ze szczypta soli. Dodać cukier i nadal ubijać, następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylać na tortownice wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temp. 170 stopni C. przez 35 min.
Śmietana:
Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 3/4 szklanki wody. Śmietanę ubić z cukrem. Dodać tężejącą galaretkę oraz jagody. Wymieszać i wylać na biszkopt.
Galaretka:
Galaretki rozpuścić w 800 ml. gorącej wody. Pozostawić do stężenia. Jagody wylać na masę śmietanową i zalać tężejąca galaretką. Wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny. Podawać lekko ocieplone (nie prosto z lodówki).
Polecam na upalne dni:)
Składniki:
Tortownica 26 cm
Biszkopt:
- 3 łyżki mąki krupczatki
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić ze szczypta soli. Dodać cukier i nadal ubijać, następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylać na tortownice wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temp. 170 stopni C. przez 35 min.
Śmietana:
- 1 litr śmietany 18%
- 1 galaretka cytrynowa
- 3 łyżki żelatyny
- 5 łyżek cukru pudru
- 500g jagód
Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 3/4 szklanki wody. Śmietanę ubić z cukrem. Dodać tężejącą galaretkę oraz jagody. Wymieszać i wylać na biszkopt.
Galaretka:
- 2 galaretki truskawkowe
- 1/2 litra jagód
Galaretki rozpuścić w 800 ml. gorącej wody. Pozostawić do stężenia. Jagody wylać na masę śmietanową i zalać tężejąca galaretką. Wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny. Podawać lekko ocieplone (nie prosto z lodówki).
Smacznego:)
Patrząc na składniki już wiem ze jestem jego nie odmowną fanką! Na upały idealny:)
OdpowiedzUsuńOczywiście:) Polecam!:)
UsuńWszystko, co z jagodami, jest pyszne:)
OdpowiedzUsuńZgadzam sie:)
UsuńCud, miód...jagoda :) Śmietanowiec to naczelne letnie ciacho idealne na deser :)
OdpowiedzUsuńŚniadanie, kolację, a nawet obiad:)
Usuńpodoba mi sie bardzo, uwielbiam smietanowce i ostatnio często je robie. Pozdrawiam cieplutko:)
OdpowiedzUsuńRównież pozdrawiam Basieńko:)
Usuńzamiast śmietany np. jogurt i mamy mega pyszny odchudzający sernik <3
OdpowiedzUsuńŚmietana a jogurt to nie to samo:) jeśli zamienimy te składniki wyjdzie zupełnie inne ciasto, o innej konsystencji masy:) Ale zapewne też będzie pysznie:) My jednak preferujemy śmietanę:)
Usuńte zdjecia powinny być jakoś zasłonięte przede mną ,ja już nie mogę nic więcej upiec,ale ciacho!!!.
OdpowiedzUsuńOczy też jedzą:) Ja uwielbiam patrzeć na smacznie wyglądające cista:) Więc nie chowam, a zachęcam do zrobienia:) Pysznota!:)
UsuńLetni hit:)
OdpowiedzUsuńZgadzam się:) jagody i co kto chce:)
UsuńWygląda naprawdę apetycznie! Szkoda, że jagody jeszcze takie drogie a u mnie nie ma gdzie pozbierać samemu. :(
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie. :)
Niby drogie, ale 10 zł za litr to nie tak dużo jeśli spojrzeć na to od strony zbierających... Komarów w lesie nie brakuje:) Raz wybrałam się na zbieranie, i przyznam, ze wolę kupować:)
UsuńAle jeśli ktoś potrafi zbierać szybko i bez liści, to jak najbardziej szkoda wydawać pieniążków:)
Pozdrawiam:)))