Mini serniczki kakaowo - makowe

Fot. J. Augustyn

 

Babeczki 24 szt.

Na ciasto ucierane:

• ½ kostki miękkiej margaryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka maki
• 1 szklanka sparzonego zmielonego maku
• 2 żółtka

Wszystkie składniki utrzeć na jednolitą masę. Nakładać łyżeczką na papilotki uprzednio włożone do formy do mufinek. W przypadku jej braku papilotki składać po dwie.

Fot. J. Augustyn

Na masę serową:

• ½ kg sera
• 1 budyń czekoladowy
• 3 łyżki kakao
• 1 jajko
• 2 białka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/ szkl mleka
• ¼ szkl oleju

Ubić pianę z białek. Pozostałe składniki zmiksować i dodać pianę z białek delikatnie mieszając. Nałożyć na ciasto ucierane i piec w temp. 170 stopni C przez 40 min.

Fot. J. Augustyn

Udekorować wedle uznania:)

Smacznego:)