Poszukiwałam przepisu na zużycie sporej ilości porów. Dzięki Joasi mojej fance na Facebooku udało mi się skomponować taka oto sałatkę. Szybka, łatwa i bardzo pożywna.
Składniki:
- 3 spore pory
- 1 puszka ananasa
- 1 puszka kukurydzy
- 5 jaj
- 300g wędzonego fileta z kurczaka
- 200g wędzonego sera żółtego
- majonez, musztarda, sól i pieprz
Pory oczyścić, pokroić w cienkie talarki wrzucić na osolony wrzątek i gotować 5 minut. Odcedzić i wystudzić. Następnie odcisnąć z nadmiaru wody, przełożyć do sporej miski. Ugotować, wystudzić, pokroić w drobna kostkę jajka. Do pora dodać pokrojonego ananasa, pokrojonego w drobna kostkę fileta. Starty na tarce o grubych oczkach ser, kukurydze i jajka. Doprawić sola z pieprzem, dodać majonez i musztardę i wymieszać. Schłodzić przed podaniem.
Smacznego:)
Pospacerowałam po Twoim blogu i jestem oczarowana. Jest smacznie, pięknie i teraz będę miała słodsze sny :) Będę tutaj częstym gościem:)
OdpowiedzUsuń