Szukaj na blogu

wtorek, 18 grudnia 2012

Zupa z suszonych owoców




Polecam wspaniałą zupę z suszonych owoców. Na stole Wigilijnym nie powinno jej zabraknąć.



Pamuła



 
Składniki:
  • garść suszonych śliwek (nie wędzonych)
  • garść suszonych gruszek
  • garść suszonych jabłek
  • garść suszonych moreli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 szklanka słodkiej śmietany
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej (na 5l. wody)
  • sól i cukier do smaku



Zupa z suszu



Owoce płuczemy i moczymy w zimnej wodzie, do momentu, aż lekko napęcznieją, ok. 2 godziny. 
Nastawiamy na kuchenkę i gotujemy do miękkości. 
Następnie mieszamy śmietanę z mąką i cynamonem, wlewamy do wywaru. 
Słodzimy i solimy do smaku.
 Zagotowujemy. 
Jeśli posiadamy blender część owoców możemy wyjąć zmiksować i dodać ponownie do zupy.  
Podajemy gorące.

Pamuła




Smacznego:)

7 komentarzy:

  1. kompot znam i lubię, ale z zupą sie jeszcze nie spotkałam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie musisz wypróbować, ma bardzo ciekawy smak:)

      Usuń
  2. takiej zupki nigdy nie jadłam, a wygląda i pewnie smakuje ciekawie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Przeważnie podaję kompot z suszonych owoców, z zupą spotykam się pierwszy raz, oczywiście ciekawa propozycja do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam taką zupę tylko dodajesz za dużo śmietany,ja dodaję jeszcze zbrunacone maslo i ono dodaje smaku tej zupie,a przepis mam od mojej babci.

    OdpowiedzUsuń
  5. .......taką zupę z suszonych owoców, po rzeszowsku nazywa się PAMUŁA .... w tym roku bedziemy taka zupke w Anglii ... Smacznych Swiatecznych Potraw.

    OdpowiedzUsuń

Witaj miły gościu :)
Dziękuje za odwiedziny :)
Jeśli masz pytanie do przepisu, zadaj je tutaj, a ja postaram się odpowiedzieć na nie w jak najkrótszym czasie.
Pozdrawiam,

Jola