Tort Tęczowy z Kwiatuszkami - Przepis

Kinder Party,

impreza na jakiej nie może zabraknąć trzech rzeczy...

Wiecie jakich?

Oczywiście że wiecie:)))

 Po pierwsze:

SOLENIZANTA

Po drugie:

GOŚCI

Po trzecie 

TORTU URODZINOWEGO

!!!

No więc tak...

Solenizantką jestem raz w roku...:D

Gościem bywam częściej;)

Torty mogę piec 365 razy do roku:)))

Tak się  właśnie złożyło,  że dziś urodzinki miała mała, śliczna dziewczynka, która to zapragnęła mieć na swoim przyjęciu taki oto tort.

 Kwiatuszki wypatrzyła sama u Kingi, tęczowy środek zaś u mnie:) A ponieważ kocham robić takie cudeńka, jej mama zamówiła taki właśnie tort u mnie. 

Z największą przyjemnością go wykonałam:) 

Torcik podobał się solenizantce, mi samej przyznam też:)

Składniki:

Biszkopt:

Pieczemy 6 biszkoptów w kolorach tęczy:

• 15 dużych jaj (wiejskich)
• 15 łyżek cukru
• 15 łyżek mąki
• 3 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
• po 3 g. barwników spożywczych (żółty, zielony, czerwony, pomarańczowy, niebieski, fioletowy)

Dzielimy wszystkie składniki poza barwnikami na trzy części.

Każde dwa placki pieczemy według poniższego sposobu. 

5 białek ubijamy na sztywno ze szczypta soli. 

Następnie dodajemy cukier i nadal ubijamy, dodajemy żółtka (można mikserem), a następnie mąkę z proszkiem. 

Dzielimy masę na dwie równe części i dodajemy barwniki np. zielony do jednej części, żółty do drugiej. 

Mieszamy   przelewamy do prostokątnych brytfanek. 

Pieczemy do 30 min w 180 stopniach C.

Kolejne biszkopty robimy w identyczny sposób.

Masa budyniowa

• 2 kostki masła
• 2 budynie waniliowe
• 5 łyżek maki pszennej
• 10 łyżek cukru
• 1 litr mleka

1/2 litry mleka zagotować, w pozostałej części wymieszać budynie, mąkę i cukier.  Dodać do mleka i zagotować. Wystudzić. 

Masło utrzeć na pulchną masę (do białości), stopniowo, po jednej łyżce dodawać zimny (temp. pokojowa) budyń. Miksować do puszystości.

Dekoracja

• 1/2 kg. cukierków m&m's, albo lentylek (u mnie lentylki) ale polecam te drugie:)
• 6 łyżek masy, 
• po 1 g barwnika żółty, zielony, czerwony, (albo pisaki cukrowe)

Przełożenie:

biszkopt fioletowy

3 łyżki masy (rozsmarować cienko)

biszkopt niebieski

3 łyżki masy (rozsmarować cienko)

biszkopt zielony

4 łyżki masy (rozsmarować)

dwie spore garści cukierków (lentylki)

biszkopt żółty

3 łyżki masy (rozsmarować cienko)

biszkopt pomarańczowy

3 łyżki masy (rozsmarować cienko)

biszkopt czerwony

Z pozostałej masy odłożyć 6 łyżek. Resztą posmarować wierzch i boki tortu starając się nie zostawić zacieków. 

Najlepiej w fazie końcowej wyrównywać masę zanurzając nóż we wrzątku (ma być suchy, a gorący). 

Wstawić tort do lodówki najlepiej na noc. 

Dekoracje polecam wykonać tuż przed podaniem. Niestety takie cukierki lubią puszczać kolory, więc, aby uniknąć katastrofy dekorujcie maksymalnie 2 godziny przed podaniem.

Wyjmijcie tort na 30 min przed dekoracja z lodówki, następnie zróbcie ozdobne kwiatuszki, a z masy (podzielić na 3 części) wymieszanej z barwnikami zróbcie fantazyjne szlaczki.

Smacznego:)

Dziękuję za głosy jakie już na mnie oddaliście, a tych którzy jeszcze nie zdążyli zapraszam do głosowania 

(blog Jolanty)

Bardzo, bardzo dziękuję za każdy głos, bo każdy daje mi całą masę radości:)

Pozdrawiam:)