Abc Mojej Kuchni

Torcik w-z ka z masa z bitej śmietany, nasączony gęstym syropem, przełożony masa na bazie śmietany. Mam nadzieję, że solenizantowi się podobał.

Torcik na zapowiedź sezonu owocowego. Ten co prawda wykonany z owoców mrożonych i z puszki, ale lato było czuć i po zapachu i po smaku. Czasem dzieci poddadzą mi taka myśl, ze nie sposób im odmówić. Dobrze, ze ich posłuchałam, bo wyszedł idealnie :)  Polecam na każdą okazję i zapraszam po przepis :)

Święta powinny być kolorowe i słodkie. Oto więc moja propozycja na dekorację stołu lub słodkie prezenty. Te ze zdjęć znikły w tempie błyskawicznym:) Muszę  powtórzyć wypiekanie.

Torcik imieninowy.  Połączenie smaków

Dziś obiecany przepis na Cupcake z dodatkami i kremem z serka  mascarpone. Dekoracja jest moją propozycją na ważne uroczystości w tym przypadku Komunia Święta.

Ostatni z moich projektów. Spostrzegawczy i śledzący mojego bloga na pewno widza różnicę w różyczkach na torcie. Te które tu widzicie wykonałam po powrocie ze szkolenia w Akademii Tortowna.pl. Ostatni tydzień właśnie tam spędziłam. Temu wydarzeniu poświecę jednak osobny wpis.

Dziś kolejna propozycja tortu dla miłośnika muzyki.

Dziś post z samego rana, bo też wcześnie zostałam obudzona:) Kilka miesięcy temu ruszył nasz kolejny już portal opisujący co dzieje się w naszej Małej Ojczyźnie. Kakofonia, bo o niej mowa od samego początku swej działalności prosiła mnie o wywiad. Jak to ja, nie bardzo chciałam się zgodzić na tą rozmowę. Nie lubię rozgłosu, choć może to się Wam wydać sprzeczne z tym, że przecież wzięłam udział w programie telewizyjnym. Ale to coś innego :) Kakofonia raz w tygodniu publikuje wywiad z osobami, które według nich warte są zainteresowania. Miło mi, że wzięto mnie pod uwagę, ale naprawdę długo się zastanawiałam czy zgodzić się na ten wywiad. Wzięłam pod uwagę wszystkie za i przeciw, jednak pomyslałam, że  skoro czyta ich tyle osób, to może i wywiad ze mną kogoś zainteresuje. Zgodziłam się więc. A o co zostałam zapytana? Odpowiedzi możecie poszukać na stronie Portalu Kakofonia.com.pl na który zapraszam. Znajdziecie tam kilka faktów, których dotąd o sobie nie zdradzałam:) Miłe

Z tym tortem związana jest pewna sytuacja... skleroza jednym słowem:) Zainteresowani wiedza o co chodzi :) Torcik w takiej formie był dla mnie debiutem.

Dziś zapowiadany wczoraj wpis na ciasteczka pełnoziarniste. Bardzo przypadły mi do gustu, choć moim dzieciom nie za bardzo :(  Wiktoria nie lubi żurawiny, a Seba woli ciastka w jaśniejszych barwach :)  Ot tak to bywa ;)  Ale pomijając dziecięce smaki ciasteczka są bardzo smaczne i polecam Wszystkim którzy są na diecie, oraz tym, co lubią duże ilości bakalii :) wyszło ich z podanej porcji całkiem sporo bo aż trzy blaszki. Część zjadłam jeszcze ciepłych, część zamknęłam w puszce i podjadam udając, że to dozwolone słodycze bo nie słodkie ;) Hmmm powiedzmy ;)

Coś ostatnio mało nowych przepisów na blogu. Nie jest to spowodowane tym, że nic nie robię, nie tworze, a raczej tym, że nie robię nic nowego. No możne poza jednymi ciasteczkami z pełnoziarnistej mąki, ale o tym w kolejnym wpisie.

W miniony poniedziałek miałam okazję prowadzić kolejne Warsztaty dla dzieci.  Tym razem zaproszenie przyjęłam od Pań z Przedszkola nr 3 w naszym miasteczku. Przedszkola do którego chodziły moje dzieci :) Zaplanowałyśmy razem z Panią Agnieszką - wychowawczynią dzieci, że upieczemy muffinki kakaowe. 

Takie oto ciasteczka mogą być wspaniałym upominkiem dla kontrahentów, ale też świetną ozdobą biura. Kształt, kolor, napis dostosowany do loga firmowego jako wizytówka Firmy. Polecam :)

Dziś miałam piec ptysie do jakich zabieram się już ładnych kilka tygodni, mam wszystko co potrzebne, tylko ciągle coś wypada :) Dziś już miałam piec, ale moje dzieciątka od rana chodziły i szukały... szukały i szukały i nic nie znalazły co by chciały.

Kilka dni temu zostałam poproszona o przygotowanie tortu na specjalną okazję. Razem z osobą zamawiającą wybrałyśmy wzór dekoracji, oraz ustaliłyśmy smaki. Do tortu zamówione zostały również ciasteczka z logo. Bardzo teraz popularne jako wizytówka Firmy dla kontrahentów. Ale o nich w osobnym poście. Z sygnałów jakie do mnie docierają tort smakował i podobał się :)

Dokładnie miesiąc temu podałam Wam przepis na drożdżówkę wieniec z marmoladą.   Dziś to samo ciasto w wersji cynamonowej. Składniki prawie takie same, smak zupełnie inny, oczywiście za sprawą cynamonu. Ciasto smakowało, ale dzieci jednogłośnie stwierdziły, że cynamon ok, ale do szarlotki, albo grysiku. Drożdżówka tylko z makiem, albo marmoladą. Ale Wy możecie przekonać się sami co Wam będzie smakowało bardziej. Zapraszam na wieniec - warkocz cynamonowy.

Kolejny przepis na karnawałowe smakołyki. Jak tłusty czwartek to z faworkami musi być! Przepis na nie znajdziecie post niżej bo zrobione sa z tego samego ciasta. Taka sama ilość pomijamy tylko marmoladę.

Tłusty czwartek tuż tuż więc najwyższa pora na nowe przepisy w tej tematyce. Ostatnio wypróbowałam kilka nowych przepisów na oponki , churros , a dziś był czas na przygotowanie starych dobrych róż, jeszcze z przepisu mamy. Czasem kiedy mam smak na coś ekstra to właśnie takie ciacho jest jak znalazł. W tym roku wymyśliłam sobie, ze nie będę nacinać krążków z ciasta, bo zwyczajnie mi się nie chciało, a do wycinania użyję wykrawaczek kwiatuszków:) To był dobry wybór, bo efekt jest równie piękny jak tych nacinanych, a znacznie szybciej się je robi:)  Do tego marmolada, cukier puder i gotowe. Przygotowanie tej paterki zajęło mi ok. 45 minut razem z robieniem ciasta.    Zapraszam po przepis!

Tort idealny dla chłopca interesującego się znaną bajką Zygzak MaQueen Torcik o smaku owocowym na jasnym biszkopcie. Mam nadzieję, że Alankowi przypadnie do gustu:)