Abc Mojej Kuchni

Dziś propozycja śniadaniowo - kolacyjna, ale może też być deserowa. Sezon na śliwki uważam za otwarty!  Te bułeczki znikają błyskawicznie zarówno jako gorące  jak i wystudzone. Robi się je błyskawicznie, i nie trzeba mieć wprawy do wyrobu ciast drożdżowych. zapewniam, że robiąc je w poniższy sposób otrzymacie to co widzicie na zdjęciach:) Smakowite pachnące drożdżówką bułeczki ze śliweczkami. Zapraszam po przepis! :)    

Pewnie zorientowaliście się, że ostatnio na blogu coraz mniej nowych przepisów, związane jest to z tym, że bardzo chciałam aby blog był słodki, czyli przepisy na niego dodawane miały być na ciasta, torty, desery i inne słodkości. Niestety nie jestem w stanie w obecnej chwili udostępniać Wam takich przepisów. Powód jest jeden, ale na razie nie chciałabym się zagłębiać w ten temat. Zastanawiam się, czy jesteście zainteresowani innymi przepisami, tzn. na dania obiadowe, sałatki, przetwory ? Po statystykach na blogu widzę, że szukacie takich przepisów i jedne znajdujecie, bo są, innych nie ma bo jeszcze ich nie dodawałam, a mogłabym, bo robię takie czy inne smakowitości. Przecież jemy nie tylko słodkości :) Dziś rano dostałam sporą porcję borówki amerykańskiej od Madzi, i 10 kg śliwek od teściowej. Dżem z borówki już gotowy powidło śliwkowe się smaży i zastanawiam się, czy chcecie przepisy? Czy mam dodawać na bloga takie rzeczy czy nie .... no pomóżcie mi, bo sama już nie wiem :( I jeszcz

Torcik dla czteroletniej Gabrysi, miłośniczki Myszki Minie. Do torciku w komplecie były ciasteczka którymi solenizantka częstowała swoich gości. Smak tortu: jasny biszkopt, masa śmietanowa z mascarpone i owocami (brzoskwinie, jeżyny, jagody leśne i borówka amerykańska, oraz maliny). Nasącz cytrynowy z nuta brzoskwiniową.

Tort z wyjeżdżającym z niego motorem, specjalnie na urodzinki od przyjaciółki dla przyjaciółki. Pani która otrzymała ten tort jest miłośniczka motorów Harley, oraz posiadaczką jednego z nich. Wykonanie tego motoru wymagało i pomyślunku i czasu, bo takie dekoracje trzeba robić etapami.  Mam nadzieję, że smakował i się podobał :)

Ręcznie malowany torcik dla Wiktorka, smak owocowy na bazie bitej śmietany i serka mascarpone.

W miniony weekend na zaproszenie Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia" miałam przyjemność uczestniczyć w  Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki.  Wyprawa obejmowała wyjazd w okolice Jasła.  Celem wyprawy było poznanie ciekawych miejsc na tym terenie zarówno pod względem kulinarnym jak i turystycznym. Dwa dni pobytu w okolicach Jasła pozwoliły mi co nieco zaobserwować i tym właśnie chcę się z Wami podzielić.  Wraz z Podkarpackimi Dziennikarzami swoja podroż rozpoczęliśmy od wspaniałego wczesnego obiadu w Restauracji u Schabińskiej w Jaśle - tak to Restauracja w której nie tak dawno odbywała się Kuchenna Rewolucja Magdy Gessler. Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię ten program, choć nie wszystkie zachowania Pani Magdy pochwalam. Ale wracając do tematu samej Restauracji u Schabińskiej mieszczącej się w Hotelu Perła stwierdzam, że jedzenie jest wyśmienite. Miałam okazje skosztować kilku specjałów tej kuchni i uważam, że naprawdę w

Torcik z sukienkami po bokach, i jednej większej na manekinie. Bardzo przyjemna praca i mam nadzieje, że solenizantkom się podobał :)

Tartaletki mocno kakaowe nadziane pysznym kremem miętowym z owocami lata to moja propozycja deseru na upalne dni. Robi się je szybko, ale znikają jeszcze szybciej, i to cieszy mnie podwójnie :) Składniki

Frużelina wiśniowa to ulubiony dodatek do ciast, tortów i deserów. Można ja przygotować z owoców świeżych, mrożonych ale także takich zamkniętych w słoiku. Wpadłam na ten pomysł zastanawiając się ile miejsca musiałabym mieć w zamrażarce chcąc mieć każdy letni owoc przechowany na zimę. Niestety moja zamrażarka to jedynie cztery skromne szuflady bez funkcji rozciągania :) Tak więc stworzyłam to coś co zamknęłam w słoiczkach. 

Był tort z misiem dla Wojtusia, jest i tort z rybką dla Oskarka :)