Szukaj na blogu

sobota, 15 listopada 2014

Ciasteczka dekoracyjne Bożonarodzeniowe

Prezenty Świąteczne to często duży dylemat dla wielu osób, dlaczego więc nie wybrać takich dekoracyjnych ciasteczek, pięknego upominku, w dodatku oryginalnego nie do kupienia w sklepie ?
Jeszcze kilka lat temu nie miałam pojęcia o tym, że takie coś można wykonać, zrobić własnoręcznie albo kupić u rękodzielnika, dziś sama je robię dla bliskich, dla znajomych, jako upominki dla cieszenia oka :) 
Robiąc je czuję się wyjątkowo, bo wiem jaki uśmiech wywołują na twarzach obdarowanych.
Poniżej kilka wzorów w kolorach i motywach Bożonarodzeniowych :) Mam nadzieję, że przypadną Wam do gustu, może wykonacie je sami dla swoich bliskich?


niedziela, 9 listopada 2014

Piernik Staropolski - leżakujący I


Piernik Staropolski

To już ostatni dzwonek na zarobienie ciasta na Piernik Staropolski, piernik, który od lat jest pieczony w mojej rodzinie. Jednak ja po raz pierwszy zabrałam się za niego. Zupełnie nie wiem dlaczego ...

czwartek, 6 listopada 2014

Tort makowy z białą czekoladą i frużeliną żurawinową

Kocham mak! Wszyscy kochamy mak! W ciastach, ciasteczkach no i w tortach jak się okazuje. 

tort makowy z kremem z białej czekolady

Połączenie białej czekolady, jak wiecie bardzo słodkiej, z lekko gorzką a zarazem kwaskowatą żurawiną i biszkoptu makowego!  Kompozycja nieziemska:)  
Kto próbował tego wypieku skwitował krótko. Pycha! Niektórzy nawet zapowiedzieli, ze nie chcą w nim żadnych zmian...

No więc ja nie będę, a i Wam polecam wykonać jak w poniższym przepisie :) 

Dekoracje stanowi tu świeża żurawina i liście ostrokrzewu (jak dobrze mieć teściową pasjonatkę roślin) :)

poniedziałek, 3 listopada 2014

Ozdoby Świąteczne

Co prawda do świat jeszcze daleko, ale pomalutku zaczynam myśleć nad  ozdobami Home Made :)
Ze specjalnej cukrowej, jednak zupełnie innej niż ta do pokrywania tortów wykonałam takie oto cudeńka :)




czwartek, 30 października 2014

Gruszkowe Love

Wilgotne, bardzo aromatyczne ciasto czekoladowo – migdałowe z gruszkami i rodzynkami, oblane czekoladową polewą… po prostu rozpływające się w ustach.
Kiedy zobaczyłam je w ubiegłym sezonie chciałam je zrobić, ale nie było to widocznie tak wielkie pożądanie, jakie obudziło się we mnie kupując gruszki na wtorkowym bazarku…
Uwielbiam soczyste, żółte okrąglutkie gruszki, pamiętam ich smak z dzieciństwa, kiedy w sadzie u babci, cioć rosły i można było je jeść prosto z drzewa… bezcenne! :)

ciasto czekoladowo, migdałowo, guszkowe


Zanim przystąpimy do wykonania ciasta musimy przygotować gruszki. 5 dorodnych okazów myjemy i wydrążamy gniazda nasienne, nie uszkadzając przy tym ogonków. Ja użyłam specjalnego narzędzia do usuwania gniazd, włożyłam je od spodu do ¾ wysokości gruszki i delikatnie wykręciłam środek.

W garnku (takim w którym zmieścimy nasze gruszki) zagotowujemy:

sobota, 25 października 2014

Sernik warstwowy - Przepis

Przepis na ten sernik dostałam kilka lat temu od znajomej, niestety gdzieś zaginął. Niedawno jednak postanowiłam odnaleźć go i wykonać, bo smak tego ciasta był tak nieziemski, ze ciągle pragnęłam go spróbować jeszcze raz. Znalazłam przepis i sernik upiekłam :) Co więcej, dziele się nim z Wami. W przepisie oryginalnym jak dla mnie było za dużo niektórych składników, zmieniłam go trochę i upiekłam po swojemu, wyszło to co widzicie na zdjeciach. Sernik zabrałam ze sobą w podroż do Warszawy na spotkanie z Anią, z tego co wiem, Ania już go upiekła, jak sama mówiła był bardzo smaczny i nie mogła o nim przestać myśleć :) Taka reklama to najlepsza reklama :) Działajcie, przepis poniżej :)


sernik warstwowy

Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni C.

piątek, 24 października 2014

Słodkie upominki dla nowożeńców

Ostatnio coraz bardziej fascynuje mnie świat ciastek dekorowanych lukrem królewskim i lukrem plastycznym. Ponieważ dostałam zamówienie na taki zestaw od mojej siostry postanowiłam pobawić się w stworzenie takiego upominku.

Słodkie prezenty

Zamiast jednego stworzyłam trzy, każdy inny, jedna z Par ma nawet buty do chodzenia po górach, ponieważ to właśnie jest ich wspólna pasją.
Blogger
"Przedmiotem prawa autorskiego jest każdy przejaw działalności twórczej o indywidualnym charakterze, ustalony w jakiejkolwiek postaci, niezależnie od wartości, przeznaczenia i sposobu wyrażenia". Art. 1 Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. nr 24 poz. 83).