Szukaj na blogu

środa, 20 sierpnia 2014

Przemyslenia i zapytania

Pewnie zorientowaliście się, że ostatnio na blogu coraz mniej nowych przepisów, związane jest to z tym, że bardzo chciałam aby blog był słodki, czyli przepisy na niego dodawane miały być na ciasta, torty, desery i inne słodkości. Niestety nie jestem w stanie w obecnej chwili udostępniać Wam takich przepisów. Powód jest jeden, ale na razie nie chciałabym się zagłębiać w ten temat.

Zastanawiam się, czy jesteście zainteresowani innymi przepisami, tzn. na dania obiadowe, sałatki, przetwory ?
Po statystykach na blogu widzę, że szukacie takich przepisów i jedne znajdujecie, bo są, innych nie ma bo jeszcze ich nie dodawałam, a mogłabym, bo robię takie czy inne smakowitości. Przecież jemy nie tylko słodkości :)

Dziś rano dostałam sporą porcję borówki amerykańskiej od Madzi, i 10 kg śliwek od teściowej.
Dżem z borówki już gotowy powidło śliwkowe się smaży i zastanawiam się, czy chcecie przepisy?
Czy mam dodawać na bloga takie rzeczy czy nie .... no pomóżcie mi, bo sama już nie wiem :(

I jeszcze jedno, myślałam poddawać Wam na blogu propozycje blogów które uważam za interesujące, szczególnie tych ze słodkościami w ramach rekompensaty za to, że u mnie przepisów na ciasta brak. Chcecie ??? :) :) :)



niedziela, 17 sierpnia 2014

Tort myszka Minie

Torcik dla czteroletniej Gabrysi, miłośniczki Myszki Minie. Do torciku w komplecie były ciasteczka którymi solenizantka częstowała swoich gości.


Smak tortu:
jasny biszkopt, masa śmietanowa z mascarpone i owocami (brzoskwinie, jeżyny, jagody leśne i borówka amerykańska, oraz maliny). Nasącz cytrynowy z nuta brzoskwiniową.

czwartek, 14 sierpnia 2014

Tort Harley

Tort z wyjeżdżającym z niego motorem, specjalnie na urodzinki od przyjaciółki dla przyjaciółki.
Pani która otrzymała ten tort jest miłośniczka motorów Harley, oraz posiadaczką jednego z nich.
Wykonanie tego motoru wymagało i pomyślunku i czasu, bo takie dekoracje trzeba robić etapami. 
Mam nadzieję, że smakował i się podobał :)



poniedziałek, 4 sierpnia 2014

Szlakiem Podkarpackich Smaków

W miniony weekend na zaproszenie Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia" miałam przyjemność uczestniczyć w  Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki. 
Wyprawa obejmowała wyjazd w okolice Jasła. 
Celem wyprawy było poznanie ciekawych miejsc na tym terenie zarówno pod względem kulinarnym jak i turystycznym. Dwa dni pobytu w okolicach Jasła pozwoliły mi co nieco zaobserwować i tym właśnie chcę się z Wami podzielić. 


Wraz z Podkarpackimi Dziennikarzami swoja podroż rozpoczęliśmy od wspaniałego wczesnego obiadu w Restauracji u Schabińskiej w Jaśle - tak to Restauracja w której nie tak dawno odbywała się Kuchenna Rewolucja Magdy Gessler. Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię ten program, choć nie wszystkie zachowania Pani Magdy pochwalam.
Ale wracając do tematu samej Restauracji u Schabińskiej mieszczącej się w Hotelu Perła stwierdzam, że jedzenie jest wyśmienite. Miałam okazje skosztować kilku specjałów tej kuchni i uważam, że naprawdę warto się tam zatrzymać.
Poniżej zdjęcia dań wraz z moim opisem tego co zastałam na talerzu.

wtorek, 22 lipca 2014

Tartaletki miętowe z owocami

Tartaletki mocno kakaowe nadziane pysznym kremem miętowym z owocami lata to moja propozycja deseru na upalne dni.
Robi się je szybko, ale znikają jeszcze szybciej, i to cieszy mnie podwójnie :)



Składniki

środa, 16 lipca 2014

Wiśnie na frużelinę

Frużelina wiśniowa to ulubiony dodatek do ciast, tortów i deserów.
Można ja przygotować z owoców świeżych, mrożonych ale także takich zamkniętych w słoiku. Wpadłam na ten pomysł zastanawiając się ile miejsca musiałabym mieć w zamrażarce chcąc mieć każdy letni owoc przechowany na zimę. Niestety moja zamrażarka to jedynie cztery skromne szuflady bez funkcji rozciągania :)
Tak więc stworzyłam to coś co zamknęłam w słoiczkach. 



piątek, 11 lipca 2014

Tort z misiem

Torcik mojego bratanka Wojtusia.
Białe tło, szary mis i kilka innych dodatków. Prezentuje się bardzo elegancko:)
Smak to jasny biszkopt, nasącz cytrynowy, krem na bazie śmietany, banana, czekolady oraz konfitura truskawkowa. Pycha :)


Blogger
"Przedmiotem prawa autorskiego jest każdy przejaw działalności twórczej o indywidualnym charakterze, ustalony w jakiejkolwiek postaci, niezależnie od wartości, przeznaczenia i sposobu wyrażenia". Art. 1 Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. nr 24 poz. 83).