Szukaj na blogu

czwartek, 30 października 2014

Gruszkowe Love

Wilgotne, bardzo aromatyczne ciasto czekoladowo – migdałowe z gruszkami i rodzynkami, oblane czekoladową polewą… po prostu rozpływające się w ustach.
Kiedy zobaczyłam je w ubiegłym sezonie chciałam je zrobić, ale nie było to widocznie tak wielkie pożądanie, jakie obudziło się we mnie kupując gruszki na wtorkowym bazarku…
Uwielbiam soczyste, żółte okrąglutkie gruszki, pamiętam ich smak z dzieciństwa, kiedy w sadzie u babci, cioć rosły i można było je jeść prosto z drzewa… bezcenne! :)

ciasto czekoladowo, migdałowo, guszkowe


Zanim przystąpimy do wykonania ciasta musimy przygotować gruszki. 5 dorodnych okazów myjemy i wydrążamy gniazda nasienne, nie uszkadzając przy tym ogonków. Ja użyłam specjalnego narzędzia do usuwania gniazd, włożyłam je od spodu do ¾ wysokości gruszki i delikatnie wykręciłam środek.

W garnku (takim w którym zmieścimy nasze gruszki) zagotowujemy:

sobota, 25 października 2014

Sernik warstwowy - Przepis

Przepis na ten sernik dostałam kilka lat temu od znajomej, niestety gdzieś zaginął. Niedawno jednak postanowiłam odnaleźć go i wykonać, bo smak tego ciasta był tak nieziemski, ze ciągle pragnęłam go spróbować jeszcze raz. Znalazłam przepis i sernik upiekłam :) Co więcej, dziele się nim z Wami. W przepisie oryginalnym jak dla mnie było za dużo niektórych składników, zmieniłam go trochę i upiekłam po swojemu, wyszło to co widzicie na zdjeciach. Sernik zabrałam ze sobą w podroż do Warszawy na spotkanie z Anią, z tego co wiem, Ania już go upiekła, jak sama mówiła był bardzo smaczny i nie mogła o nim przestać myśleć :) Taka reklama to najlepsza reklama :) Działajcie, przepis poniżej :)


sernik warstwowy

Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni C.

piątek, 24 października 2014

Słodkie upominki dla nowożeńców

Ostatnio coraz bardziej fascynuje mnie świat ciastek dekorowanych lukrem królewskim i lukrem plastycznym. Ponieważ dostałam zamówienie na taki zestaw od mojej siostry postanowiłam pobawić się w stworzenie takiego upominku.

Słodkie prezenty

Zamiast jednego stworzyłam trzy, każdy inny, jedna z Par ma nawet buty do chodzenia po górach, ponieważ to właśnie jest ich wspólna pasją. 
Sądzę, ze  wiele Par Młodych na pewno ucieszyłby taki prezent, może nawet bardziej niż butelka wina, kwiaty, czy inne dość popularne podarunki. Zestawy zapakowałam  w oryginalne pudełeczka z okienkiem , zakupione od Pudełeczka na Ciasteczka

A co Wy sądzicie o takich upominkach?

Zapraszam do zapoznania się z innymi moimi pracami :)

Ja zapewne jeszcze nie raz wykonam taki zestaw, bo tworzenie ich sprawia mi wielka frajdę :)







Zapraszam Was do galerii słodkich upominków :) KLIK


Państwo Młodzi (Pani z blond włosami) nie maja jeszcze właścicieli :) Kto chętny?


wtorek, 14 października 2014

Ciasto ala 3 - BIT na biszkopcie

Ciasto które znika tak samo szybko jak To
Zanim zdążyłam się obejrzeć w blaszce ostał się jeden jedyny kawałek ten ze zdjęcia. Pomimo tego że nie ma pięknej fotki jest warte wypróbowania. dzieci były nim zachwycone. Polecam! 


 
Na biszkopt:
  • 4 jajka
  • 6 łyżek cukru kryształu
  • 3 łyżki mąki pszennej 
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

niedziela, 12 października 2014

Ciasteczka mocno kakaowe

Jakiś czas temu kupiłam śliczne foremki stempelki, które chciałam wykorzystać do upieczenia wyjątkowych ciasteczek. Czekałam tylko na właściwa okazję i odpowiedni przepis. Chciałam aby ciasteczka były chrupiące, i przypominały mi smak kakaowych ciasteczek z dziurką z mojego dzieciństwa, nie pamiętam niestety nazwy firmy, która je produkowała, ale były też rewelacyjne z cukrem z tej samej firmy. Tak więc po długich namysłach stworzyłam przepis na kakaowe "niebo w gębie" bazując na moich ciasteczkach maślanych. Polecam Wam więc do wypróbowania zarówno te jak i tamte :)



środa, 8 października 2014

poniedziałek, 6 października 2014

Jesienne ciasteczka - Halloween

Za oknem piękna złota jesień się zaczyna. Spod naszego dębu i klonu zaczynają liście lecieć, zebrałam kilka i zrobiłam z nich dekorację do moich ostatnich ciasteczek lukrowanych.
U nas nie obchodzi się Halloween, ale wiem, ze sporo osób je  obchodzi więc może moje ciasteczka kogoś zainspirują :)



niedziela, 5 października 2014

Wafelki cukrowe - Pizzele

Kiedy działałam w Kole Gospodyń jedna z koleżanek   była posiadaczka maszynki do robienia Pizzeli. Przepysznych wafelków. Przepis na nie jest bardzo prosty i podaje go Wam, niestety nie mam takiej foremki, miałam okazje wykonać je tylko raz, i przy świetle zachodzącego słońca udało mi się zrobić takie oto zdjęcia :) 


Blogger
"Przedmiotem prawa autorskiego jest każdy przejaw działalności twórczej o indywidualnym charakterze, ustalony w jakiejkolwiek postaci, niezależnie od wartości, przeznaczenia i sposobu wyrażenia". Art. 1 Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. nr 24 poz. 83).