Abc Mojej Kuchni

Kilka dni temu otrzymałam do przetestowania olej rzepakowy, i s ha ker . Olej bardzo smaczny, a shaker rewelacyjny :)  Robi czary mary;)  do przygotowywania dipów i sosów do sałatek i nie tylko.

Zima podobno wraca:(

Od kilku dni obserwuję, że interesuje Was Akcja Kulinarna z Siostr ą Anastazją " Przepisy Siostry Anastazji" któr ą or ganizuję na Mikserze Kulinarnym. Jednakże tylko do niej zaglądacie, ale nie dodajecie przepisów drodzy blogerzy:(  Drodzy czytelnicy mojego bloga , Mam dla Was propozycję ! Każdy, kto tylko zechce może może wysłać na mojego Fan page zdjęcie wykonanej potrawy wraz z przepisem. Nie musicie posiadać blogów, wystarczy, że zrobicie potrawę i dodacie przepis, zgodnie z regulaminem akcji dostępnym TUTAJ .  Przepisy osób nie mających bloga nie znajd ą się na stronie Akcji (regulamin), ale wszystkie opublikuję na moim blogu wraz z podsumowaniem Akcji po 15 kwietnia.  Macie sporo czasu na zabawę.  Sp ośród Wszystkich przepisów dodanych na Fan pagu wybiorę jeden, który spodoba mi się najbardziej i obdaruj ę niespodzianką, jednakże wysyłka nastąpi tylko na terenie Polski:)  Będzie mi bardzo miło jeśli dołączycie do grona moich fanów na F

Lubicie robić omlety?  Ja nie szczególnie, bo zazwyczaj palę masło;) Mój mąż jest w tym lepszy:) Ale jedna znajoma podsunęła mi myśl na taka oto roladkę, która według mnie w smaku bardzo przypomina omlet:)  Delikatna, mięciutka, wilgotna rolada omletowa. 

Pierwsze ciasto z fasoli jakie wykonałam , ale... p oszłam w kolejny stopień trudności i zrobiłam tort fasolowy z masą czekoladową. 

Nie wiem od czego zacząć. ..

Takiej pizzy jeszcze nie robiłam.  Kilka dni temu  wygrałam piękny garnek , a to dzięki dodaniu do moich babeczek oleju z czosnkiem i bazylią. Mając ręce całe w mące, a właściwie to już raczej w cieście przypomniałam sobie o tym oleju... i dodałam go do ciasta na pizzę. Zawsze dodaje odrobinę oleju, ale po ostatnich Warsztatach i pieczeniu bułki z dynią, gdzie idzie spora ilość tłuszczu postanowiłam dodawać już zawsze więcej do drożdżowego ...

Od kiedy poznałam Anetkę (moją s ąsiadkę) ciągle dowiaduję się o nowych potrawach, jakich nie miałam okazji jeszcze skosztować, a jakie można przygotować praktycznie ze wszystkiego .  

Sobotnie Warsztaty  Kulinarne to nie tylko kapusta ziemniaczana, ale też przygotowywanie smacznych ciast czy ciasteczek. Tym razem Pani Janina zaprezentowała nam jak wykonać bułkę drożdżową bez jaj. 

 Warsztaty Kulinarne  " Lasowiacka Kapusta Ziemniaczana  na 12 sposobów" Skansen - Kolbuszowa 23 luty 2013 r.  Relacja Już po raz czwarty na kolbuszowskim Skansenie   odbyły się Warsztaty Kulinarne, które poprowadziła  Pani Janina Olszowy - znawczyni kuchni regionalnej powiatu kolbuszowskiego.