Abc Mojej Kuchni

Na świąteczny stół warto przygotować domowe wedliny. Proponuje pieczony karczek. Delikatne mięso, zdrowe i aromatyczne. Idealnie komponuje się z domowym chrzanem .

Przepis na tą przystawkę otrzymałam od mojej sąsiadki Pani Bogusi:) Wspaniała przegryzka do piwka, ale też świetnie nadaje się na kanapki.

Propozycja na niedzielny obiad. Niekoniecznie Świąteczny :)  

Dla odmiany coś na ostro;) Dziś zapraszam Was na rybkę, to świetne danie zarówno na wigilijną kolację, jak też na postny obiad. Moja inspiracja na ta rybę pochodzi z bloga Moje Twory Przetwory .

Większość z Was pewnie ma już prezenty pod choinkę, ale jest pewnie spora grupa osób która nie wie, co ma podarować swoim znajomym, przyjaciołom, czy po prostu rodzinie. 

Kolejna propozycja likieru:) Miała być wczoraj, ale nie dałam rady, bo całe popołudnie lukrowałam ciasteczka na specjalne zamówienie:) Zobaczycie je jutro:) A tymczasem ostatnia propozycja likieru przed Świętami:)  Z tym likierem wiąże się pewna historia, i  ku przestrodze chciałabym się nią z Wami podzielić...   Każdy z nas ma swoje bardziej lub mniej ulubione dania wigilijne. Ja kocham barszcz czerwony z uszkami, jaki robi moja mama, a mój mąż kocha barszcz grzybowy z uszkami jaki robi jego mama:) Zawsze po Wigiliach (bo co roku jeździmy do  jednych i drugich rodziców) wracamy ze słoikami barszczu na śniadanie w Boże Narodzenie. To już taka tradycja :) Wstaje rano i podgrzewam barszcze każdy osobno:) Jednak pewnego roku to nie ja, a mój mąż wstał rano i chciał zrobić mi niespodziankę. 

To już moja ostatnia propozycja w tym roku na pierniczki. Zapraszam na pierniczki bez leżakownia. Sa mięciutkie zaraz po upieczeniu a po kilku minutach lekko chrupiące, jak ciasteczka :) Pyszne po prostu idealne na ostatnia chwilę :) Można też zapakować pierniczki w ozdobne folijki i podarować w prezencie ukochanej osobie. Przepis znalazłam w starym zeszycie mamy, ale widziałam kilka podobnych w internecie. Ja dodaję do ciasta jeszcze amoniak, który nadaje pierniczkom kruchości. Składniki na około 100 pierniczków:

Kolejna propozycja domowego likieru:) Na 0.7 litra gotowego płynu potrzebujemy:

Lubicie domowe likiery, nalewki i wina? :) My lubimy :)

Udało mi się wypróbować kolejny przepis na pierniczki, tym razem na miodzie naturalnym.W smaku przypominają mi trochę cynamonowe serduszka, które można kupić w sklepach.