Likier kawowy - najlepszy!

Kolejna propozycja likieru:)

Miała być wczoraj, ale nie dałam rady, bo całe popołudnie lukrowałam ciasteczka na specjalne zamówienie:) Zobaczycie je jutro:)

A tymczasem ostatnia propozycja likieru przed Świętami:) 

Z tym likierem wiąże się pewna historia, i  ku przestrodze chciałabym się nią z Wami podzielić...

 

Każdy z nas ma swoje bardziej lub mniej ulubione dania wigilijne. Ja kocham barszcz czerwony z uszkami, jaki robi moja mama, a mój mąż kocha barszcz grzybowy z uszkami jaki robi jego mama:) Zawsze po Wigiliach (bo co roku jeździmy do  jednych i drugich rodziców) wracamy ze słoikami barszczu na śniadanie w Boże Narodzenie. To już taka tradycja :) Wstaje rano i podgrzewam barszcze każdy osobno:) Jednak pewnego roku to nie ja, a mój mąż wstał rano i chciał zrobić mi niespodziankę. 

Musze tu dodać również to, że ja i dzieci jemy barszcz z uszkami na śniadanie, a mąż z całkiem sporym pętkiem kiełbasy swojskiej, którą gotuje w swoim ulubionym barszczu. 

...

Przepis na ten likier otrzymałam od Śp. Marzenki która to robiła go na specjalne okazje, a mnie pozwoliła się w nim rozsmakować i przekazała mi przepis. Na tydzień przed tamtymi Świętami zrobiłam ten likier ale w ilości dwa razy większej niż ta jaką Wam podam. Niestety, zabrakło mi butelek do przelania płynu i wlałam resztę (1 L.) do słoika. Zakręciłam i wstawiłam do lodówki...

Kiedy przyjechaliśmy po Wigilii od teściów i rodziców wstawiłam do lodówki  dwa słoiki barszczu czerwonego i grzybowego, i tu zaczyna się historia, jakiej nigdy nie zapomnimy, a święta Bożego Narodzenia poniekąd już zawsze będą nam się kojarzyć z Likierem kawowym:)

Rano w Boże Narodzenie mąż wstał i przygotował śniadanie. Podał do stołu, a my czekaliśmy aż zasiądzie z nami... Kiedy zaczęliśmy jeść mąż stwierdził, że chyba stracił smak i poprosił, abym spróbowała, bo chyba coś nie tak jest z jego barszczem...

Pomyślałam, że to jakiś żart, bo przecież wczoraj jadł i był jak najbardziej ok, więc co mogło mu się stać po jednej nocy spędzonej w lodówce?

Wtedy zapaliła mi się żarówka w głowie i pomyślałam, że mój mąż zrobił sobie barszczyk likierkowy, w dodatku z całkiem sporym pętkiem kiełbasy swojskiej. No i się nie pomyliłam, bo kiedy spróbowałam tego dania śmiałam się do rozpuku:) Ha ha, mąż wstał zaspany, i z dwóch słoików (ten sam kolor płynu) nie spróbował, ani nie powąchał co nalewa do garnka:) Ugotował cały litr likieru z kiełbasą! Fuj!:)

Oczywiście trzeba było go wylać, a kiełbasy nawet psu nie daliśmy, bo była cała przesiąknięta spirytusem:)Ot taka wesoła historia niczym z filmu, ale uwierzcie mi, że to nie był film:)

Tak więc jeśli zrobicie sobie więcej likierku zabezpieczcie przed mężami :)

A teraz zapraszam po przepis :) 

Składniki na ok. 1 litr i 300 ml:

• 1 L mleka skondensowanego z kartonu
• 5 łyżek kawy rozpuszczalnej Nescafe
• 1 szklanka spirytusu
• 1 szklanka cukru

Podane składniki poza spirytusem zblendować. Dodać spirytus, wymieszać  i przelać do butelek. Po tygodniu jest gotowy do spożycia:)

Zapraszam również na na likierki

KOKOSOWY

http://abcmojejkuchni.blogspot.com/2012/12/likier-kokosowy-kto-by-pomysla.html

KUKUŁKOWY

http://abcmojejkuchni.blogspot.com/2013/12/likier-kukukowy-idealny.html

MIĘTOWY

 http://abcmojejkuchni.blogspot.com/2013/12/likier-mietowy.html

Smacznego:)