Abc Mojej Kuchni

  Pierzynka II  Pierzynkę I mo ż ecie zobaczy ć t u    

Obiecałam przepisy świątecznych wypieków i oto one, dziś tylko jeden, ale wkrótce wszystkie:)  Mój chwilowy przestój na blogu spowodowany był brakiem czasu na gotowanie, pieczenie, i robienie zdjęć. Czy Wam tez tak szybko uciekają dni? U mnie jest tak, ze wstaję, idę do pracy, szybki obiad po powrocie, i jest już wieczór... hmm... No ale podobno idzie wiosna, i już w tym tygodniu ma być o wiele cieplej, więc je ś li słoneczko b ę dzie ś wieciło ja ś niej, to i ja nabiorę jego energii do działania.

Było dużo słodkości.  Upiekłam Mazurka

Słyszałam kiedyś, ze drinki z szampana są rewelacyjne. Przekonałam się o tym na własnym podniebieniu i stwierdzam, że są dobre:) Zrobiłam z sokiem kaktus i wódeczk ą i było ok.  Kolorek mnie urzekł:)  Oto mój drink z trzech trunków  Kaktusek

Moja propozycja na dzisiejszy o biad, albo kolację. Sycące kotlety z żółtego grochu podane do kapusty kiszonej. Pychota!  

Jeśli chcecie cieszy ć si ę takim widokiem na Wielkanocnym stole zacznijcie od namoczenia 100 g rodzynek i 50 g suszonych moreli. Zalejcie ok. 5 cm nad powierzchnia owoców wrzątkiem i zostawcie pod przykryciem na całą noc (minimum 4 godziny). Następnie odcedźcie i lekko obsuszcie na wolnym powietrzu, ściereczce, albo ręczniku papierowym.  I do dzieła:) 

Kotlet schabowy idealny! Jak go zrobić, aby był miękki, chrupiący i soczysty, a przy tym pięknie pachniał? Jest kilka sposobów, u mnie na blogu już jest jeden, który przypadł Wam do gustu. Każdego dni a przynajmniej kilka osób spogląda na ten przepis ... :)  zapraszam TU, a dziś mam dl a Was jeszcze inny sposób, tym razem w marynacie jogurtowej.